河粉全稱沙河粉,是廣東、海南、廣西、福建等地區(qū)一種大眾化的特色傳統(tǒng)名吃之一。河粉,又稱沙河粉,是將米洗凈后磨成粉,加水調(diào)制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻后劃成條狀而成。不同于“粿條”。是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料,1860年左右源自廣州沙河,因而得名。
河粉微波殺菌設(shè)備特點:
1、時間短、速度快。常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達到快速升溫殺菌目的,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度,就能達到效果,此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,具有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%-50%,而微波處理是60%-90%;常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%,而微波加熱為84%。
3、節(jié)約能源。常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用,因而沒有額外的熱能耗損。相比而言,一般可節(jié)電30%-50%。
4、均勻*。常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然而通過熱傳導(dǎo)至內(nèi)部,存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間。往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內(nèi)部同時受到作用,所以消毒殺菌均勻*。
5、便于控制。微波干操殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率可調(diào),傳輸速度從零開始連續(xù)可調(diào),便于操作。
6、設(shè)備簡單,工藝*。與常規(guī)方法相比,微波設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場和運輸車輛,只要具備水,電基本條件即可。
7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積。設(shè)備的工作環(huán)境低、噪音小,*地改善了勞動條件,整套微波設(shè)備的操作只需2-3人。
河北道堯瀚商貿(mào)有限公司以微波烘干設(shè)備的設(shè)計生產(chǎn)為核心業(yè)務(wù),并從事其他微波元器件的設(shè)計開發(fā)生產(chǎn)制造,如波導(dǎo),風(fēng)道,水套等,銷售各種品牌的磁控管微波開關(guān)電源,微波變頻電源,公司是一家擁有自助知識產(chǎn)權(quán)的*。公司*致力于工業(yè)微波領(lǐng)域的應(yīng)用研究,生產(chǎn)的微波烘干設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,從產(chǎn)品選材到生產(chǎn)工藝,全面把關(guān),一絲不茍,每道工序都經(jīng)過嚴格檢測,產(chǎn)品已經(jīng)得到越來越多的客戶認可。我公司生產(chǎn)的丁香微波干燥殺菌設(shè)備質(zhì)量好,速度快,無需預(yù)熱。歡迎各界朋友帶物料來我公司免費試驗,洽談,咨詢,合作。
河北道堯瀚商貿(mào)有限公司成立于2018年,是一家集科研、消費、銷售、效勞于一體的*企業(yè),是一家從事超大型、大功率微波應(yīng)用技術(shù)研討、工業(yè)微波設(shè)備設(shè)計、消費制造的專業(yè)廠家。公司消費的工業(yè)微波系列設(shè)備普遍應(yīng)用于冶金、粉體資料、化工、陶瓷、耐火資料等高能耗、重污染的工業(yè)范疇和新資料的精密化工范疇,以及輕工、電子、食品、制藥、橡膠、環(huán)境維護等諸多行業(yè),產(chǎn)品具有“節(jié)能、環(huán)保、高效”等特征,適用于礦物冶煉粉末冶金、功用陶瓷、炭素資料等精洗細制品的燒結(jié)、加熱、枯燥各種粉體資料的加工制造以及活性成分的快速萃取、陶瓷、紙板、木材、食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的快速深度枯燥和霎時殺菌。公司具有自己的研發(fā)中心和實驗基地,具有高度的研發(fā)和消費才能,完備的檢測手腕,完善的技術(shù)保證體系和科學(xué)的管理辦法,真正確保“質(zhì)量*,客戶*”的企業(yè)目標。我公司秉承“誠信、義務(wù)、效勞、開展”的運營目標,以“推進相關(guān)企業(yè)節(jié)能、高效開展”為企業(yè)任務(wù),以“科技創(chuàng)新,質(zhì)量鑄就特殊”引導(dǎo)企業(yè)的運營與開展思緒,并以企業(yè)文化建立的效果來促進品牌的開展,讓道堯瀚成為世界的、民族的品牌,成為行業(yè)能夠參照的、自創(chuàng)的、可深度發(fā)展的經(jīng)營模式,歡迎各界朋友帶物料來我公司免費試驗,洽談,咨詢,合作。
材質(zhì) | 不銹鋼板 | 產(chǎn)品外觀 | 矩形 |
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柜門 | 其他 | 控制方式 | 自控式 |
溫度 | 低溫 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
產(chǎn)品大小 | 中型 | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
結(jié)構(gòu)類型 | 臥式 | 滅菌方式 | 其他 |
自動化程度 | 全自動 |
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產(chǎn)品名稱參考價