食用油安全過(guò)氧化值檢測(cè)儀產(chǎn)品用途:CSY-SGA8食用油安全過(guò)氧化值檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)食用油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)以及食品類中的過(guò)氧化值含量;適用于植物油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)品質(zhì)的鑒別檢驗(yàn)。食用油安全過(guò)氧化值檢測(cè)儀符合《GB/T5009.37—2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法、GB/T 5009.56-2003 《糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》;
食用油安全過(guò)氧化值檢測(cè)儀原理:被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
油脂過(guò)氧化值油脂中過(guò)氧化物的合量數(shù)值。是檢驗(yàn)油脂品質(zhì)的指標(biāo)之一。一般以每公斤油脂中過(guò)氧化物氧的克當(dāng)量數(shù)表示,即毫克當(dāng)量過(guò)氧化物氧/公斤油。因?yàn)檫@個(gè)數(shù)值是油脂中的過(guò)氧化物與碘化鉀作用而析出的游離碘的克數(shù),所以也可用碘的百分?jǐn)?shù)表示。我國(guó)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食用植物油的過(guò)氧化值不得超過(guò)0.15%。油脂中的過(guò)氧化物是油脂在儲(chǔ)藏期間與空氣中氧發(fā)生氧化作用的產(chǎn)物,具有高度活性,能夠迅速變化,分解為醛、酮類和氧化物等,再加上儲(chǔ)藏過(guò)程中受到光、熱、水份、微生物以及油脂中雜質(zhì)的影響,就會(huì)造成油脂酸敗變質(zhì)。通過(guò)對(duì)油脂過(guò)氧化值的測(cè)定,可以了解油脂酸敗的程度,結(jié)合其他指標(biāo)的檢驗(yàn),就可以了解油脂的品質(zhì)情況。
王一飛:189.2520.9261
食用油安全過(guò)氧化值檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù):
1.精度誤差:±3%
2.線性誤差:±5‰
3.穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
4.波長(zhǎng)準(zhǔn)確度:<2.0nm
5.吸光度范圍:0.000~4.000ABS
6.波長(zhǎng)范圍: 410nm±2nm
7.透射比重復(fù)性:±1%
8.數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條
9.樣品檢測(cè)時(shí)間:≤3分鐘
10.比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
11.外觀尺寸:350X290X130(mm)
食用油安全過(guò)氧化值檢測(cè)儀優(yōu)點(diǎn):
1.7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏(可以根據(jù)客戶定制尺寸)
2.采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng),
3.同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí),客戶可根據(jù)操作熟練程度,自行選擇測(cè)量模式,大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。
4.準(zhǔn)確性高:采用進(jìn)口特制LED光源,具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性,全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
5.食用油安全過(guò)氧化值檢測(cè)儀自動(dòng)化程度高:儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)
6.使用壽命長(zhǎng):采用LED光源,自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
7.儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無(wú)需更換色帶,可實(shí)時(shí)打 印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印樣品名稱,抑制率,是否合格,檢測(cè)日期 ,檢測(cè)單位。更能體現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果的正確性,并利于公示。
8.配備RS-232接口和USB口無(wú)線Wifi、以太網(wǎng)接口等,可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件,可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò)。
9.比色通道數(shù):5、8、10、15、16、20、25、30通道(可根據(jù)客戶定制通道數(shù))
以上是食用油安全過(guò)氧化值檢測(cè)儀的產(chǎn)品信息,如果您想了解更多有關(guān)于食用油安全過(guò)氧化值檢測(cè)儀產(chǎn)品資料;請(qǐng)致電深圳市芬析儀器制造有限公司