風(fēng)在此變冷，水在此結(jié)冰www.jmcold.com。
重慶江沐制冷工程有限公司是一家專業(yè)從事制冷工程為主的民營企業(yè)。我公司位于重慶市幾何中心重慶奧體中心，交通便利，售后及時，擁有多名安裝經(jīng)驗豐富的制冷技師以及成熟的研發(fā)和管理團隊。公司創(chuàng)立以來一直專業(yè)致力于制冷工程，始終本著以“技術(shù)，質(zhì)量，服務(wù)”為立業(yè)之本的團對隊精神，并形成了一套健全的設(shè)計，銷售，安裝，售后服務(wù)體系。
公司主要經(jīng)營包括保鮮庫，冷凍庫，冷藏庫，醫(yī)藥庫，速凍庫，氣調(diào)庫，速凍隧道，鹽水池，超低溫實驗設(shè)備，并聯(lián)螺桿機組等。
公司與國內(nèi)外眾多企業(yè)建立了*良好穩(wěn)固的合作關(guān)系，逐步形成了強大的人才，技術(shù)，品牌優(yōu)勢。公司先后與日立，丹佛斯，谷輪艾默生，比澤爾等國內(nèi)制冷*達成合作，保證設(shè)備供應(yīng)質(zhì)量可靠，技術(shù)。業(yè)務(wù)方面先后成為云貴川鄂渝地區(qū)肉類食品，奶業(yè)，果蔬，種子花卉，醫(yī)藥，電子，生物，冷凍加工等企業(yè)的制冷設(shè)備提供商，并以高性價比的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得廣大客戶的*好評。
成績不能讓我們滿足，榮譽也不會讓我們止步，讓我們攜手繼往開來，同創(chuàng)美好明天。
| 保溫層厚度 | 15cm | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品大小 | 中型 | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
| 結(jié)構(gòu)類型 | 臥式 | 結(jié)構(gòu)形式 | 拼裝式 |
| 庫溫 | 高溫冷庫 | 冷卻形式 | 直接冷卻 |
| 使用性質(zhì) | 生產(chǎn)性冷庫 | 適用對象 | 食品類 |
| 制冷控制系統(tǒng) | 電腦溫控 | 制冷量 | 12540w |
葡萄冷藏保鮮技術(shù)要點：
首先：葡萄冷庫貯藏條件
溫度應(yīng)控制在-1～0℃，濕度85%～95%，O22%～5%，CO23%～5%。溫度以果梗不發(fā)生凍害為前提。葡萄采后要及時入庫、預(yù)冷、快速降溫，以降低其呼吸等代謝強度。濕度在95%以上時易導(dǎo)致多種病原菌產(chǎn)生，造成果梗霉變、果粒腐爛，低于85%則會使果梗失水。
葡萄果梗是果穗中活動活躍的部分，不僅有呼吸躍變，且呼吸強度是果實8～14倍。冷庫貯藏可明顯降低其呼吸強度，但不同品種對低O2、高CO2的敏感性差異很大，如巨峰，當(dāng)CO2＞3%時即產(chǎn)生果梗傷害。
其次：葡萄冷庫冷藏注意事項
1.用于貯藏保鮮的葡萄，含糖量不低于16%。采前嚴(yán)禁施用植物生長調(diào)節(jié)劑(如2，4-D、色素等)。
2.葡萄有發(fā)霉現(xiàn)象時要及時加工處理或銷售。
3.庫溫變幅控制在1℃之內(nèi)，嚴(yán)禁波動過大。
冷庫貯藏實踐證明，在上述條件下貯藏5～7個月，葡萄的果梗新鮮、果肉飽滿、無酒精味、澀味。
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