微波是指頻率在300兆赫至300千兆赫的電磁波。通常,物質由極性分子和非極性分子組成。在微波電磁場的作用下,介質中的極性分子從原來的熱運動狀態(tài)轉為跟隨微波電磁場的交變而排列取向。例如:采用的微波頻率為2450兆赫,就會出現(xiàn)每秒24.5億排列,分子間就會產生激烈的摩擦。在這一過程中,微波能量瞬間轉化為物質內的熱量,使物質溫度呈現(xiàn)為快速的升高。
微波是指頻率在300兆赫至300千兆赫的電磁波。通常,物質由極性分子和非極性分子組成。在微波電磁場的作用下,介質中的極性分子從原來的熱運動狀態(tài)轉為跟隨微波電磁場的交變而排列取向。例如:采用的微波頻率為2450兆赫,就會出現(xiàn)每秒24.5億排列,分子間就會產生激烈的摩擦。在這一過程中,微波能量瞬間轉化為物質內的熱量,使物質溫度呈現(xiàn)為快速的升高。