大腸菌群測試片
本品適用于需要 對大腸菌群準確計數(shù)的樣品，如消毒牛乳、冷飲和調(diào)味品等。在計數(shù)方面，比傳統(tǒng)的 MPN 值法更加準確。與國標法相對應(yīng)，將原來幾步完成的試驗簡化為一步，時間由一個星期左右縮短為十幾個小時，而且省去了制備培養(yǎng)基和清洗器皿的麻煩，非常適合于生產(chǎn)企業(yè)自檢和衛(wèi)生檢驗部門使用。
一、 使用方法：
1 、樣品原液檢測：對含菌量少的液體樣品（如消毒牛乳等）可直接用原液檢測。將測試片平放在工作臺面上，揭開上面的透明薄膜，用滅菌吸管吸取樣品原液或稀釋液 1mL ，均勻加到*的圓圈內(nèi)，再輕輕將上蓋膜放下，靜置 5 分鐘。然后從中間向周圍輕輕推刮，使水分在圓圈內(nèi)均勻分布，并將氣泡趕走。
2 、樣品稀釋液檢測：對于含菌量多的樣品，則取樣品 25g （或 mL ）放入含有 225mL 無菌水的玻璃瓶內(nèi)，充分振搖后成為 1:10 的稀釋液，用 1ml 滅菌吸管吸取 1:10 的稀釋液 1mL ，注入含有 9mL 無菌水的試管內(nèi)，振搖后成為 1:100 的稀釋液，以此類推，做出 1:1000 等稀釋度的稀釋液。選 3 個稀釋度進行檢測。用滅菌吸管吸取稀釋液 1mL ，按樣品原液檢測方法進行檢測。
3 、培養(yǎng)：將加了樣的測試片放入自封袋中，平放在 37 ℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng) 15-24 小時。
4 、計數(shù)：在測試片培養(yǎng)基上顯紅色斑點周圍有黃暈并且有氣泡者為大腸菌群陽性菌落。如果只做原液，則每個測試片上的陽性菌落數(shù)即相當(dāng)于每毫升大腸菌群數(shù)；如同時做三個稀釋度，則選擇有陽性菌落的zui高稀釋度的測試片進行計數(shù)，然后乘以稀釋倍數(shù)即為樣品中每克（毫升）含有大腸菌群數(shù)。
二、 注意：
如果樣品的酸堿度在 pH7.0 以下時，應(yīng)先用滅過菌的堿性溶液（如 0.01MNaOH ）調(diào)節(jié)到 Ph7.0 － 8.0 ，否則接種后培養(yǎng)基馬上變黃。
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