屠宰肉食品加工廠污水處理設(shè)備

屠宰肉食品加工廠污水處理設(shè)備

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平的不斷提高，人們對(duì)肉類(lèi)加工產(chǎn)品等副食品的需求量日益增多，由此而產(chǎn)生的相應(yīng)加工廢水總量遞增，成分變率增大。由于肉類(lèi)加工廢水中含有大量有機(jī)物、高濃度油脂以及各種致病菌，因此必須經(jīng)過(guò)預(yù)處理，再送入污水處理中心進(jìn)行處理，出水經(jīng)檢測(cè)達(dá)標(biāo)后才能排放，如果未經(jīng)上述處理過(guò)程而直接排放，勢(shì)必造成環(huán)境水體的嚴(yán)重污染而引發(fā)水環(huán)境安全危機(jī)。當(dāng)前，肉類(lèi)副食品加工行業(yè)所產(chǎn)生的大量廢水，已成為我的有機(jī)污染源之一。

針對(duì)屠宰廢水及肉制品等肉類(lèi)加工廢水的處理系統(tǒng)存在的問(wèn)題，目前，研究與實(shí)踐多以生物法復(fù)合工藝為主，化學(xué)法廢水處理工藝大多應(yīng)用于低濃度肉類(lèi)加工原水處理或作為高濃度肉類(lèi)加工廢水前處理階段，如利用改性膨潤(rùn)土作為水處理劑的應(yīng)用。

　　肉類(lèi)加工廢水是以有機(jī)污染為特征，廢水中伴隨多種污染物質(zhì)，且不同肉類(lèi)加工企業(yè)實(shí)際所產(chǎn)生的污染物成分、濃度、COD、BOD5、SS、雜質(zhì)等污染指標(biāo)都存在很大差異，單一處理工藝很難達(dá)到處理預(yù)期，因此該類(lèi)廢水的處理方法要因地制宜，綜合考量后才能確定較為適宜的科學(xué)有效的處理方法。

　　肉類(lèi)加工工業(yè)水中含有一定量的大塊漂浮物(血污、毛皮、碎肉、內(nèi)臟雜物等污染物等)，因此先用格柵予以攔截下來(lái)，后續(xù)設(shè)備的正常運(yùn)行。采用生化處理工藝。

　　生化處理采用A2O法處理工藝。由于廢水中有機(jī)物濃度較高，且含有大量大分子污染物，直接采用好氧處理會(huì)使處理效率偏低。生化處理前段采用厭氧處理工藝，利用厭氧反應(yīng)可使肉類(lèi)加工工業(yè)水中大分子難降解有機(jī)物轉(zhuǎn)化為水分子易降解的有機(jī)物，出水的可生化性能得到改善，這使得好氧處理部分的停留時(shí)間小于傳統(tǒng)處理工藝。與此同時(shí)，懸浮物被水解為可溶性物質(zhì)，使污泥得到穩(wěn)定處理。

　　厭氧池出水自流缺氧池內(nèi)，通過(guò)無(wú)機(jī)氧化物中的氧替代分子氧進(jìn)行生物氧化作用，進(jìn)一步將有機(jī)物分解，并通過(guò)反硝化作用去除氨氮。

　　利用活性污泥法處理肉類(lèi)加工廢水在技術(shù)上很成熟，國(guó)內(nèi)外應(yīng)用普遍，都取得較理想的效果。

　　活性污泥法是由曝氣池、沉淀池、污泥回流和剩余污泥排除系統(tǒng)所組成。缺氧池出水進(jìn)入曝氣池，通過(guò)曝氣設(shè)備充入空氣，空氣中的氧溶解入污水使活性污泥混合液產(chǎn)生好氧代謝反映。曝氣設(shè)備不僅傳遞氧氣進(jìn)入混合液，且使混合液得到足夠的交辦而呈懸浮狀態(tài)。這樣，污水中的有機(jī)物、氧氣同微生物能充分接觸反應(yīng)，在微生物的新陳代謝功能的作用下，污水中有機(jī)污染物得到去除，污水得到凈化。

　　由于污水的生化性比較好，采用成熟的活性污泥法處理較合理。該工藝具有容積負(fù)荷高，耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，不易產(chǎn)生污泥膨脹，運(yùn)行穩(wěn)定，操作管理方便，運(yùn)行費(fèi)用低等優(yōu)點(diǎn)。水中呈溶解態(tài)、膠體態(tài)的有機(jī)成份成份在此能得的降解混凝沉淀池采用斜管形式，生化后的污水先和脫氮藥劑進(jìn)行混合反應(yīng)，然后流入斜管沉淀池進(jìn)行固液分離，主要沉降生化池中脫落的生物膜及部分細(xì)小的懸浮物質(zhì)。斜管沉淀池利用淺層原理，采用異向流斜管沉淀池形式，具有停留時(shí)間短，沉淀效率高，占地面積省，維護(hù)工作量少等優(yōu)點(diǎn)。

屠宰廢水呈紅褐色，有腥味，含有大量血污、皮毛、碎骨肉、蹄角、油脂和內(nèi)臟雜物。CODCr　、BOD5　、氨氮、SS等指標(biāo)均較高，如CODCr 600~6000mg/l、BOD5 300~3000 mg/l、SS 400~2700mg/l。BOD5/COD≥0.5，可生化性優(yōu)良，無(wú)毒性。屠宰廢水受其生產(chǎn)過(guò)程的影響明顯，其水質(zhì)水量波動(dòng)范圍較大。

我國(guó)從20世紀(jì)50年代開(kāi)始考慮屠宰廢水的處理，由于種種原因，直到70年代國(guó)內(nèi)屠宰廢水處理仍為一級(jí)處理，80年代以后，新的處理工藝和技術(shù)逐漸被開(kāi)發(fā)并得以應(yīng)用，屠宰廢水的處理程度不斷提高。本文從生物處理、自然生態(tài)處理、化學(xué)處理等方面加以討論。

污水處理流程：

1、廢水經(jīng)過(guò)格柵，去除污水中較大的懸浮物、漂浮物和帶狀物，防止后續(xù)管路設(shè)備堵塞，同時(shí)還可以大大降低生化系統(tǒng)處理負(fù)荷。

2、污水經(jīng)格柵、隔油去除較大雜質(zhì)和油污后進(jìn)入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池能均化水質(zhì)、平衡水量、削減高峰水量對(duì)后續(xù)處理單元的沖擊負(fù)荷，同時(shí)，發(fā)生部分水解酸化反應(yīng)，使部分有機(jī)物降解。

3、調(diào)節(jié)池出水進(jìn)入ABR高效厭氧池處理工藝，ABR高效厭氧池內(nèi)，廢水中蛋白質(zhì)等大分子有機(jī)物質(zhì)在厭氧菌的作用下首先分解成小分子物質(zhì)，小分子物質(zhì)部分降解成CH4等物質(zhì)，厭氧池出水進(jìn)入好氧池進(jìn)行生物接觸氧化。在處理效果方面集中了好氧氧化與硝化-反硝化功能，可同時(shí)去除廢水中COD及NH3-N。

4、污水進(jìn)入生物接觸氧化曝氣段，生物接觸氧化反應(yīng)區(qū)（系統(tǒng)啟動(dòng)調(diào)試時(shí)接入好氧菌種），曝氣設(shè)備可為好氧微生物提供足夠的氧氣，創(chuàng)造良好的好氧環(huán)境，好氧微生物能夠迅速生長(zhǎng)繁殖，污水中的有機(jī)物被微生物進(jìn)一步吸收、降解。當(dāng)污水流經(jīng)生物濾層的填料時(shí)，其中含有的大量好氧微生物可迅速吸附在填料表面，繁衍生息，很快形成生物膜。該生物膜具有很強(qiáng)的生物化學(xué)活性。當(dāng)污水流過(guò)時(shí)，生物膜就吸附降解污水中的有機(jī)物，使污水得以凈化。經(jīng)過(guò)好氧生物膜的降解，污水中的污染物進(jìn)一步降低，尤其是污水中的懸浮物經(jīng)填料及生物膜的過(guò)濾,變的更低，更有利于后續(xù)的處理。

5、經(jīng)好氧反應(yīng)池出水進(jìn)入沉淀過(guò)濾池，池中裝有生物濾布，既能很好沉淀過(guò)濾水中懸浮物，又具有經(jīng)濟(jì)實(shí)用、更換簡(jiǎn)單方便等優(yōu)點(diǎn)。

6、過(guò)濾池出水經(jīng)紫外線消毒設(shè)備進(jìn)行殺菌消毒，去除水中大量的大腸桿菌的等細(xì)菌，終污水達(dá)標(biāo)排放。

屠宰肉食品加工廠污水處理設(shè)備