一、適用范圍:
蜂蜜花生油炸鍋裹糖機(jī)設(shè)備主要用于堅(jiān)果的炒制、裹糖。
二、設(shè)備特點(diǎn):
1、DRT自動(dòng)蜂蜜花生裹糖油炸機(jī)器設(shè)備采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理;
2、攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動(dòng)比為無(wú)限不循環(huán)小數(shù),保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌死點(diǎn)。
3、該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,在利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力;
4、設(shè)備采用無(wú)級(jí)變器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
三、主要結(jié)構(gòu):
該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
1、鍋體:是由大噸位壓力機(jī)沖壓而成產(chǎn)自國(guó)內(nèi)封頭廠。
2、架體:是由方管及板料焊接而成,架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動(dòng)裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。
3、攪拌系統(tǒng):是由刮邊刮底攪拌臂組成,由耐磨四氟材料制作的攪拌翅。
4、加熱系統(tǒng):燃?xì)鉅t盤(pán),燃燒機(jī)、電加熱、蒸汽加熱等類(lèi)型。
5、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌減速機(jī)采用國(guó)內(nèi)雙速攪拌,軸承體,齒輪箱位鑄合金鋁材質(zhì)既輕巧又堅(jiān)固。
6、DRT自動(dòng)蜂蜜花生裹糖油炸機(jī)器設(shè)備鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):自動(dòng)型由液壓站,油缸組成,液壓站關(guān)鍵部件為中國(guó)臺(tái)灣產(chǎn)。