八角是一種香料也是一種食材的輔料有的地方也叫茴香，燉肉的時(shí)候經(jīng)常會(huì)看到它的身影，不僅可以入藥還能富含芳香也是化妝品酒類(lèi)食品類(lèi)加工需要的原材料。八角廣泛分布于我國(guó)東南西南等地區(qū)，其中廣西出產(chǎn)的八角是不管品質(zhì)還是口味都是很好的，所以廣西有很大一部分人都會(huì)種植八角來(lái)提高經(jīng)濟(jì)收益。
根據(jù)用途的不同八角采摘的時(shí)間也是不同的，一般我們?nèi)粘３缘陌私嵌嗍窃诎嗽轮邢卵笥议_(kāi)始采摘晚不超過(guò)十月中旬，采摘三四斤的八角干燥后也可得一斤左右的干果，這個(gè)數(shù)據(jù)可以看出八角的含水量很高。而且因?yàn)楹扛咚园私侨菀装l(fā)霉和變質(zhì)，所以采摘后的八角需要及時(shí)的干燥不然會(huì)造成難以挽回的經(jīng)濟(jì)損失。
八角干燥的方法有好幾種，其中比較傳統(tǒng)的就是放在太陽(yáng)下晾曬，通過(guò)廢水脫青然后平鋪在地面上晾曬，雖然八九月分溫度不低，但是廣西地區(qū)一年四季都是比較潮濕，并且夏季多雨還有各種熱帶氣流，種種因素造成這種傳統(tǒng)的方法受到很大的限制。哪怕天氣良好八角所需要的干燥時(shí)間也不短，也要五六天大概一周左右，如果天氣不好時(shí)間還會(huì)隨之增加，所以這種方法只適合那種自己家種點(diǎn)或者小農(nóng)戶之類(lèi)的，并且這種方法曬得的八角香味并不濃厚只是外觀會(huì)好看點(diǎn)。
梅雨季節(jié)八角干燥可以用節(jié)能型工業(yè)除濕機(jī)， 還有一種比較快速的方法就是用爐灶對(duì)其進(jìn)行烘烤，爐灶的制作也很簡(jiǎn)單，建立一個(gè)長(zhǎng)方形離地一米左右的池子上面用鐵絲做烤床，把八角鋪蓋在上面下面生火，這種方法只需要一兩天就可以*干燥八角。雖然這個(gè)在干燥時(shí)間上比傳統(tǒng)的方法快了很多倍，但是需要對(duì)其火候精確地把控，出錯(cuò)一點(diǎn)就容易八角被烤焦；而且用這種方法獲得的八角色澤會(huì)很差，不過(guò)好處就是香味濃品質(zhì)會(huì)稍微好點(diǎn)。
還有一種方法就是使用松越的除濕機(jī)來(lái)干燥八角，這種效果可以說(shuō)是聚集了上述兩種方法的優(yōu)點(diǎn)屏棄了缺點(diǎn)?，F(xiàn)在很多大的種植廠商或公司都是用這種方法，只需要建立一個(gè)烘干房再把八角放在烤盤(pán)上，只需要加熱烘干房的溫度就可以達(dá)到干燥八角的效果。松越除濕機(jī)不僅可以對(duì)溫度控制還能對(duì)濕度進(jìn)行控制，這樣就能有效地避免了烤焦的情況，而且因?yàn)槭峭ㄟ^(guò)空氣進(jìn)行的所以和太陽(yáng)晾曬沒(méi)什么區(qū)別。這樣就能保證八角品質(zhì)香味的同時(shí)還能讓其色澤外觀也不褪色，并且抽出來(lái)房間的濕氣就不會(huì)使八角因?yàn)槭艹倍棺兊葐?wèn)題的發(fā)生。
梅雨季節(jié)八角干燥可以用節(jié)能型工業(yè)除濕機(jī)這么說(shuō)來(lái)用松越除濕機(jī)對(duì)八角進(jìn)行干燥是有很大的優(yōu)勢(shì)，企業(yè)可以通過(guò)效率和品質(zhì)在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)口碑利益的雙豐收。而且通過(guò)這種方法制得的八角也不容易出現(xiàn)破裂破碎等情況，所以松越除濕機(jī)是干燥八角的*。
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