哈爾濱紅腸熟食店煙熏機(jī)器

哈爾濱紅腸熟食店煙熏機(jī)器150不銹鋼豆干煙熏爐

  山東盛眾有限公司生產(chǎn)的，150型不銹鋼多功能煙熏機(jī)，即能煙熏豆干，又能煙熏臘肉和上色多種食用產(chǎn)品，多功能豆干煙熏機(jī)，煙熏豆干是我們一年四季都會(huì)食用的設(shè)備，豆干煙熏和鹵制豆干兩用，煙熏豆干的方法有設(shè)備煙熏和傳統(tǒng)工藝煙熏，由于現(xiàn)在*的要求不能有煙霧污染所以我們?cè)跓熝倪^程中要求采用設(shè)備煙熏，豆干煙熏機(jī)是通過加熱的木屑發(fā)出煙量進(jìn)行煙熏的，食品需要表面干燥，如果產(chǎn)品表面干燥程度不均勻那么生產(chǎn)時(shí)煙熏出來的產(chǎn)品不均勻、包裝后的產(chǎn)品顏色不均勻和殺菌效果不均勻，從而會(huì)導(dǎo)致食物中毒的危險(xiǎn)；

豆干煙熏機(jī)型號(hào)：150型 

尺寸：內(nèi)置發(fā)煙1200*1600*2200mm 

外置發(fā)煙1200*2030*2200mm 

重量：900kg 

功率：11.5kw 

單次產(chǎn)量：150kg 

高壓壓強(qiáng)：0.9Mpa 

低壓壓強(qiáng)：0.08Mpa 

高壓爐溫：120度 

低壓爐溫：100度 

哈爾濱紅腸熟食店煙熏機(jī)器 

豆干煙熏機(jī)分類方法

　　1）、 按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、 500型、1000型。

　　2）、 按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐

　　3）、 150型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪，150型以上沒有。

　　4）、 按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱

　　5）、 用電分為：兩相電和三相電。

　　6）、 蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。

　　7）、 熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。

　　注： 150型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪，150型以上沒有。

 哈爾濱紅腸熟食店煙熏機(jī)器 

    豆干煙熏機(jī)是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品*的設(shè)備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛的 話說，煙熏爐這個(gè)設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時(shí)間了，通過有關(guān)的專家們不斷的改進(jìn)和對(duì)國(guó)內(nèi)外技術(shù)的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，豆干煙熏機(jī)有著非常良好的節(jié)能效果。國(guó)內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應(yīng)的木材不*燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用以延長(zhǎng)肉制品的保質(zhì)期。 煙熏爐控制系統(tǒng)采用*的的CPU，執(zhí)行電控A+類標(biāo)準(zhǔn)，采用藍(lán)色文本漢字顯示，整個(gè)設(shè)備運(yùn)行自動(dòng)化，開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)自動(dòng)煙熏的先河。

豆干煙熏機(jī)食品行業(yè)都可以，比如熏制各種腸類、肉類、具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動(dòng)控溫定時(shí)控制等特點(diǎn)，本產(chǎn)品是肉類加工企業(yè)和個(gè)體加工肉類食品（火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等）的*設(shè)備，豆干煙熏機(jī)具有蒸煮、烘干、煙熏、上色功能，煙熏的食品味香色濃，各工藝功能采用自動(dòng)控制，溫度、煙量自動(dòng)可調(diào)，是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。

小型豆干煙熏爐操作步驟：

   1、打開爐門，將食品放在掛腸車上推入爐內(nèi)。

   2、關(guān)上爐門，準(zhǔn)備設(shè)置。

   3、根據(jù)您的工藝設(shè)置上時(shí)間和溫度，煙熏溫度設(shè)定，烘干溫度設(shè)定，煙熏時(shí)間，烘干時(shí)間設(shè)定。

   4、工作完成，設(shè)備報(bào)警。

   5、取出產(chǎn)品，準(zhǔn)備下一爐。

    小型豆干煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程可隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，可進(jìn)行單工藝操作。*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在烘烤，蒸煮，干燥，煙熏等過程中的溫度，濕度的一致性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。小型豆干煙熏爐設(shè)有管理人員操作人密碼，設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄，可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存儲(chǔ)100套不同配方?？筛鶕?jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達(dá)到理想的循環(huán)和發(fā)煙效果?？墒巩a(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,深可達(dá)棗紅色。

小型豆干煙熏爐采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗?？杀O(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。采用不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料，保溫效果好，環(huán)保節(jié)能。

小型豆干煙熏爐發(fā)煙室內(nèi)置發(fā)煙即采用發(fā)煙盒的方式，外置發(fā)煙由盛料斗與發(fā)煙室兩部分組成，可以控制發(fā)煙大小以及濃度，發(fā)煙室側(cè)面有對(duì)流閥，不銹鋼小型豆干煙熏爐，可控制發(fā)煙的速度。煙熏爐在煙熏過程中有很多關(guān)鍵設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)可以使用，所以煙熏效果的好壞，往往可以反映整個(gè)煙熏爐效果的好壞。

小型豆干煙熏爐小型的加工廠前期投資量不是很大，可以用下我們的煙熏爐，*的風(fēng)味盛眾機(jī)械的煙熏爐可以幫你一一實(shí)現(xiàn)，煙熏爐多少錢是什么原理讓外表看起來非常不錯(cuò)的肉食品口感頗有*，原因很簡(jiǎn)單，在煙熏的過程中，許多有機(jī)化合物附著在食品上，形成*的煙熏香味，其中的酚類化合物是形成煙熏香味的主要成分。

售 后 服 務(wù) 承 諾

　　山東濰坊諸城盛眾生產(chǎn)的，不銹鋼豆干臘腸紅腸煙熏爐，牛肉干全套烘干生產(chǎn)流水線設(shè)備，售后有保障我們公司所有生產(chǎn)的產(chǎn)品都是一年質(zhì)保，除人為損壞我們?cè)谝荒昶谙蘩?，都是免費(fèi)維修。公司主要生產(chǎn)食品加工機(jī)械，主要生產(chǎn)的單品有煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、灌腸機(jī)、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單品設(shè)備，還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線、魚罐頭生產(chǎn)線等大型生產(chǎn)線 本公司承諾在本公司采購(gòu)的設(shè)備一年保質(zhì)，終生售后保障。山東濰坊諸城盛眾公司的服務(wù)宗旨是以誠(chéng)信為本，務(wù)實(shí)求真。我們以品質(zhì)和良好的服務(wù)作為公司根本的生存法則。歡迎您實(shí)地考察訂購(gòu)。