藥用級(jí)輔料山梨酸25kg有備案防腐劑
藥用級(jí)輔料山梨酸25kg有備案防腐劑
水分 取本品,照水分測(cè)定法(通則0832法1)測(cè)定,含水分不得過(guò)0.5%。
熾灼殘?jiān)?取本品1.0g,依法檢查(通則0841),遺留殘?jiān)坏眠^(guò)0.1%。
重金屬 取熾灼殘?jiān)?xiàng)下遺留的殘?jiān)婪z查(通則0821第二法),含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之十。
【含量測(cè)定】取本品約0.25g,精密稱定,加中性乙醇(對(duì)酚酞指示液呈中性)25ml溶解后,加酚酞指示液數(shù)滴,用聚乙烯醇滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml聚乙烯醇滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于11.21mg的C6H8O2。
【類別】藥用輔料,抑菌劑。
【貯藏】遮光,密封,在陰涼處保存。
.廣泛用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)。還應(yīng)用于防腐劑、防霉劑、蟲劑配制及合成橡膠工業(yè)。霉菌和酵目菌的抑制劑。食品防霉劑。干性油類變性劑。殺菌劑。
2.山梨酸和山梨酸鉀是上應(yīng)用的防腐劑,具有較的抗菌性能,抑制霉菌的生長(zhǎng)繁殖,通過(guò)抑制微生物體內(nèi)的脫氫酶系統(tǒng),達(dá)到抑制微生物的生長(zhǎng)和起防腐作用,對(duì)霉菌、酵母菌和許多好氣菌都有抑制作用,但對(duì)嫌氣性芽孢形成菌與嗜酸乳桿菌幾乎無(wú)效。廣泛用于干酪、酸乳酪等各種乳