電汽兩用殺菌鍋氣源可由電或蒸汽來供給,用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需壓力,通過控制箱進(jìn)行自動(dòng)控制。低于一定壓力時(shí),可自動(dòng)加壓,到設(shè)定壓力時(shí)自動(dòng)停止,從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時(shí)可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌,在蒸汽的基礎(chǔ)上增加了熱水噴淋式殺菌功能,能更好的保證食品原有的顏色和口味,更好的延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。在連續(xù)殺菌過程中,殺菌周期比以前縮短了一半,同時(shí)節(jié)約了一半的能源,是環(huán)保城市中小型食品廠家的理想設(shè)備。
項(xiàng)目/型號 | SD-600 | SD-700 | SD-800 |
內(nèi)徑(mm) | 600 | 700 | 800 |
筒長(mm) | 1000 | 1200 | 1500 |
材質(zhì) | SUS304/Q2358 | ||
設(shè)計(jì)溫度 | 145攝氏度 | ||
試驗(yàn)壓力 | 0.44MPa | ||
設(shè)計(jì)壓力 | 0.35MPa |