不銹鋼可傾式帶夾層攪拌鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
不銹鋼可傾式帶夾層攪拌鍋
維護保養(yǎng)
1、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障即時調換或修理。
2、減速箱開始使用50小時后,應拆下放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#-40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
3、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地治安部門的要求進行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:
當額定工作氣壓P額<0.6mpa時,P水=0.15Mpa;
當額定工作氣壓P額=0.6—0.8mpa時,P水=P額+0.3Mpa
4、本鍋采用6毫米厚的鋼板制造,鋼號316L ,當鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。
5、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其他鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其他牌號。
不銹鋼可傾式帶夾層攪拌鍋