不銹鋼溶糖罐為新設(shè)計(jì)的一種溶化加熱設(shè)備,上開啟式,下斜底三層結(jié)構(gòu),具有操作方便、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛用于乳品、食品、化工、飲料等行業(yè)的物料中其溶糖、化糖、加熱調(diào)配、冷卻、保溫、巴氏消毒的設(shè)備,在冰淇淋生產(chǎn)中又是*的老化用設(shè)備。
不銹鋼溶糖罐的結(jié)構(gòu)
罐體外面用不銹鋼拋光包裝,表面美觀大方。被溶化之物和冷水置于鍋內(nèi),蒸汽通入夾層,以達(dá)到加熱溶化之目的。與夾層聯(lián)通的管道上裝有壓力表入安全閥,以便測(cè)定夾層中的壓力,并保證安全生產(chǎn)。
化糖罐的操作說明
溶糖系統(tǒng)由料液混合泵、冷熱缸、雙聯(lián)過濾器、機(jī)架以及連接管件組成。主要用于砂糖的溶解,亦適用于奶粉椰精、淀粉和其它儀器添加劑等粉狀或顆粒物料的定量溶解。同時(shí)發(fā)揮溶解、加熱(或冷卻)和過濾三種作用。速度快、效率高,是食品飲料生產(chǎn)*的工藝設(shè)備之一。