黃曲霉檢測試紙條【飛測生物】也叫黃曲霉檢測卡，由上海飛測生物供應(yīng)，用于糧食谷物及其制品、植物油及原料、食品、飼料等中黃曲霉B1含量檢測，整個(gè)檢測過程約15min。適用于各類糧油谷物食品及飼料加工企業(yè)。
黃曲霉檢測試紙條【飛測生物】檢測原理：
黃曲霉檢測試紙條【飛測生物】基于時(shí)間分辨熒光免疫層析快速定量檢測技術(shù)平臺(tái)。當(dāng)將待測樣品滴加在檢測卡加樣區(qū)時(shí)，樣品中的黃曲霉B1與結(jié)合墊中熒光微球標(biāo)記的黃曲霉B1抗體結(jié)合并通過毛細(xì)作用向前層析，到達(dá)檢測區(qū)后，檢測線T1和T2上固定的黃曲霉B1抗原與剩余未結(jié)合的熒光微球標(biāo)記黃曲霉B1抗體結(jié)合。反應(yīng)結(jié)束后，使用熒光定量快速檢測儀讀取T1、T2和C線的熒光強(qiáng)度并計(jì)算(T1+T2)/C值，通過儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線即可計(jì)算出樣品中黃曲霉B1的含量并根據(jù)參考值判斷陰陽性。
【樣品處理】：
1.取樣：
①谷物及飼料等固態(tài)樣品：取有代表性的樣品 300-500g，粉碎機(jī)粉碎(細(xì)度為 90%顆粒物可通過20目篩)，對(duì)粉碎后的樣品再次混勻并進(jìn)行二次取樣;
②植物油等液態(tài)樣品：取有代表性的毛油 20g 以上，4000rpm 離心 2min，取上層液體按步驟 2 進(jìn)行提取 (除毛油以外的植物油直接稱取，不用離心); ③豆瓣醬及火鍋底料：取有代表性的樣品 300-500g，破壁機(jī)粉碎 1min，對(duì)粉碎后的樣品再次混勻并進(jìn)行二次取樣。
2. 準(zhǔn)確稱取 5.0±0.05g 粉碎后的樣品(或離心后的上層液體)于 50mL 離心管中，加入 25mL 樣品提取液(1:5 提取)，振蕩提取 5min;
3. 提取結(jié)束后，4000rpm 離心 2min(如未配置離心機(jī)，可靜置 3-5min 待分層明顯)，取 100μL 上清液，加入到 600μL 樣品稀釋液中，混勻備用。
【樣品檢測】
1. 從包裝袋中取出黃曲霉B1 熒光定量快速檢測卡，水平置于檢測卡恒溫孵育器上，打開包裝后請(qǐng)立即使用;
2. 用移液槍吸取稀釋后的待測液 100μL 加到檢測卡上的加樣孔中，開始計(jì)時(shí)孵育 8 min(蓋上孵育器蓋);
3. 孵育結(jié)束后，點(diǎn)擊熒光定量快速檢測儀屏幕上“標(biāo)準(zhǔn)曲線”，選擇樣品類型所對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)曲線后，將檢測卡插入熒光定量快速檢測儀中，按讀數(shù)鍵或者觸摸屏幕讀數(shù)即可;
【結(jié)果判斷】
1. 定量檢測結(jié)果將呈現(xiàn)于黃曲霉檢測儀液晶顯示屏上，同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報(bào)告; 已開通食品安全溯源管理云平臺(tái)功能的，數(shù)據(jù)可實(shí)時(shí)上傳云平臺(tái);
2. 陰性(-)：檢測結(jié)果<參考值(可根據(jù)客戶的內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在客戶端軟件進(jìn)行調(diào)整);
3. 陽性(+)：檢測結(jié)果≥參考值(可根據(jù)客戶的內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在客戶端軟件進(jìn)行調(diào)整);
4. 無效：檢測儀報(bào)錯(cuò)，則本次檢測無效，需重新測試;
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