香脆可口的腰果仁微波烘烤設(shè)備方便
一、
微波烘烤設(shè)備特點(diǎn): 1、加熱、烘干、殺菌快速均勻; 2、低溫殺菌,殺菌透徹,能達(dá)到商業(yè)無(wú)菌; 3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用,節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;4、安全衛(wèi)生,沒(méi)污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。
常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)的時(shí)間。微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫目的,處理時(shí)間大大縮短。各種物料的殺菌時(shí)間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn):時(shí)間短,速度快。殺菌均勻透徹
,低溫殺菌,物料不變性,保持營(yíng)養(yǎng)成分和原來(lái)風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,可控性好,工藝好。
二、微波設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、組成結(jié)構(gòu):輸送段、微波滅菌段、冷卻段。
2、整機(jī)輸入功率:訂制
3、微波烘干功率:訂制
4、設(shè)備規(guī)格:(長(zhǎng)*寬*高)根據(jù)用戶廠房面積訂制
5、微波冷卻方式:風(fēng)冷、水冷可選,
6、輸送帶寬度:食品級(jí)耐高溫輸送帶,可訂制
7、設(shè)備產(chǎn)能:根據(jù)客戶產(chǎn)量需要訂制
8、傳輸帶速度:可調(diào)節(jié)
香脆可口的腰果仁微波烘烤設(shè)備方便
微波加熱設(shè)備,微波加熱設(shè)備主要利用微波對(duì)物料進(jìn)行快速加熱,表現(xiàn)為加熱速度快,均勻性好,物體色澤,成份保持不變。