包子機(jī)的誕生演變
改革開放后,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平由溫飽型逐漸向小康營養(yǎng)型發(fā)展,餐飲企業(yè)如雨后春筍般迅猛發(fā)展。隨著生活節(jié)奏加快,方便營養(yǎng)、價廉的中式快餐成為時尚,同時逐漸向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。80年代,*臺包子機(jī)在中國問世后,至今已經(jīng)歷了二十多個年頭,有能力的機(jī)械制造廠在產(chǎn)品的外觀、結(jié)構(gòu)、性能、產(chǎn)量、用料、自動化程度、節(jié)約能源等方方面面進(jìn)行了一次又一次不同程度的改進(jìn)。
如今,*符合中國廣大群眾口味標(biāo)準(zhǔn)的包子機(jī),已在我廠投入批量生產(chǎn),是目前中國市場上科技水平zui為*的包子機(jī)代表性產(chǎn)品。
供應(yīng)BZ-80S杭州包子機(jī)、雙餡料全自動包子機(jī)、東北大包子機(jī)(80雙餡料適用于做的包子餡料品種較多的客戶、包子做的大的客戶使用,此款機(jī)器25-150克的范圍之間隨意可調(diào))
型號: | BZ-80S全自動包子機(jī) |
規(guī)格(g/只): | 25-150g/只 |
電源(V): | 220V / 380V |
重量(kg): | 450kg |
產(chǎn)量(只/h): | 1500-3600只/h |
整機(jī)功率(kw): | 3KW |
外形尺寸(mm): | 1950*1500*1500mm |
備注: | 三絞龍 |
一代BZ-80S型包子機(jī)特點
歷經(jīng)多年嚴(yán)格的超群品質(zhì)研究經(jīng)驗,依托專業(yè)的機(jī)械設(shè)計、制造優(yōu)勢,結(jié)合各地購買客戶面點師的提議與建議,歷經(jīng)一年時間,又一次推出了的一代40包子機(jī),*按照國內(nèi)市場zui高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、制造,榮獲行業(yè)多項殊榮。在業(yè)界具有不可比擬的優(yōu)點:
1、采用人性化設(shè)計、高精度控制面板、操作更簡單、維護(hù)更方便、采用進(jìn)口雙變頻無級調(diào)節(jié),各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調(diào)整、定量精準(zhǔn);采有上等優(yōu)質(zhì)鏡面不銹鋼,外形美觀,經(jīng)久耐磨;一人兩人均可操作。
2、按照民間面食工藝,結(jié)合現(xiàn)代*科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度,外觀光滑圓潤。
3、進(jìn)餡系統(tǒng),提升壓力、降低阻力、快速送餡,各種菜餡運(yùn)行自如,且保證營養(yǎng),口感
4、*的雙絞龍輸面系統(tǒng),輸面暢通均勻,克服其它機(jī)型錘直原理面向上躥的弊端,輸面量穩(wěn)定,解決了以往包子機(jī)需要手工推面的問題。不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮,比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高、杜絕細(xì)菌,是面食行業(yè)在高收入時代的必選產(chǎn)品。
5、功能增加,死面、酵母面、老面均可制作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、灌湯包、生煎包、圓饅頭、糖包、南瓜餅,均可制作成各種風(fēng)味。
6、機(jī)身占地少,挪動方便。符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨立電機(jī)帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
8、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
9、工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
10、免費提供上門培訓(xùn)指導(dǎo),安裝,調(diào)試,面點工藝傳授。
補(bǔ)充說明:
包子機(jī)的功能
所謂包子也就是一種包餡食品,國內(nèi)大大小小的地區(qū)都有自己地方特色的包餡食品小吃,包子機(jī)在群眾理解來就是做包子的,但機(jī)器是死的,人類是靈活的,包子機(jī)能做包子,那很多包餡小吃也一樣沒有問題,包子頂部有9個花紋,但也能做光頂?shù)陌W食品(換一把切刀),因為包子機(jī)對面的原料是沒有限制的,不僅做的只是麥面類食品,我廠的包子機(jī)能做糯米面,雜糧面,玉米面等多種面粉特色小吃食品,人類的靈活運(yùn)用,結(jié)合包子機(jī)器的現(xiàn)代化科技成型原理,實現(xiàn)一機(jī)多用是*可以的,比如(南瓜餅,浙江小吃青團(tuán),紅果,玉兔包,湯團(tuán),壽桃等)
包子機(jī)做的包子口感
因每個地區(qū)口味都不一樣,很多客戶都再考慮,機(jī)器做出來的口感會不會比手工做的差,這關(guān)乎的是每個客戶的面點工藝,比如面皮的工藝,調(diào)餡的工藝,醒發(fā)的工藝,蒸的工藝都因地區(qū)不同,可能100個客戶就有100種工藝,或許很多客戶手工做的包子口感是好的,但是再初次接觸機(jī)器的時候,因為對機(jī)器的陌生,不知道怎么用自己的工藝去結(jié)合機(jī)器把自己的產(chǎn)品做的更好,只要掌握了結(jié)合機(jī)器的技術(shù),做出來的包子決不比手工的差,我公司為每一個購買我們包子機(jī)的客戶提供*,派專業(yè)的技術(shù)人員上門指導(dǎo),指導(dǎo)客戶用自己的工藝結(jié)合機(jī)器做zui成功的產(chǎn)品,學(xué)會為止,我們保證,售給每位客戶的包子機(jī)就是為每位客戶量身訂做的zui合適自己工藝的一款包子機(jī)。(對初投資沒有做過的客戶,我公司提供面點工藝)
我司所生產(chǎn)的設(shè)備包括:面制品加工設(shè)備(主打產(chǎn)品),肉制品加工設(shè)備,果蔬加工設(shè)備,油炸設(shè)備,豆乳制品加工設(shè)備,冷飲制作加工設(shè)備,小吃設(shè)備,粉碎設(shè)備,制藥設(shè)備,農(nóng)業(yè)設(shè)備,包裝設(shè)備。如全自動包子機(jī),自動餃子機(jī),自動饅頭機(jī),饅頭整形機(jī),全自動湯圓機(jī),湯圓搓圓機(jī),全自動月餅包餡機(jī),自動月餅成型機(jī),月餅排盤機(jī),酥角機(jī),酥皮機(jī),米粉機(jī),河粉機(jī),方包切片機(jī),和面機(jī),壓面機(jī),面條機(jī),多功能攪拌機(jī),蒸飯柜,蒸籠,面包蛋糕烘烤爐,面包饅頭醒發(fā)箱;切菜機(jī),切絲切片切丁機(jī),洗菜機(jī),切餡機(jī),脫水機(jī),土豆脫皮機(jī),切薯條機(jī);肉丸魚丸機(jī),打漿機(jī),魚肉魚骨分離機(jī),包心肉丸魚丸機(jī),灌腸機(jī),鮮肉切絲切片機(jī),鋸骨機(jī),絞肉機(jī),斬拌機(jī),家禽脫毛機(jī),拌餡機(jī);雙室保鮮保色真空油炸機(jī),夾層鍋;磨漿機(jī),果蔬榨汁機(jī),甘蔗榨汁機(jī),鮮橙榨汁機(jī),膠體磨;冰淇淋機(jī),冷飲機(jī),刨冰機(jī),沙冰機(jī),制冰機(jī),雪蓉機(jī);冷藏柜;烤肉爐,烤雞爐,烤鴨爐,電烤爐,燒烤爐;香腸機(jī),關(guān)東煮,電扒爐,爆米花機(jī),棉花糖機(jī),封口機(jī),無煙燒烤爐,煮面爐等。
我們提供售前免費現(xiàn)場演示,售后上門安裝調(diào)式,技術(shù)指導(dǎo),歡迎廣大客戶來我司考查。
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(在江南體育中心附近,春曉路往南直開)