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肉類冷庫設(shè)計(jì)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱淮安市普瑞達(dá)試驗(yàn)設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2021/9/9 10:09:49
  • 訪問次數(shù)356
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,始于2006年,是一家專業(yè)致力的可靠性試驗(yàn)技術(shù)研究和氣候環(huán)境模擬設(shè)備研發(fā)、制造、銷售及系統(tǒng)整合于一體的創(chuàng)新型高科技企業(yè),是國內(nèi)專業(yè)從事氣候環(huán)境試驗(yàn)設(shè)備的公司。、帶轉(zhuǎn)盤高溫恒溫試驗(yàn)箱、步入式高低溫試驗(yàn)室、步入式恒溫恒濕試驗(yàn)室、振動(dòng)試驗(yàn)臺(tái)、鹽霧腐蝕試驗(yàn)箱、跌落試驗(yàn)機(jī)、砂塵試驗(yàn)箱、霉菌試驗(yàn)箱、臭氧老化試驗(yàn)箱、氙燈耐氣候試驗(yàn)箱、紫外燈耐氣候試驗(yàn)箱、箱式淋雨試驗(yàn)箱、擺桿式淋雨裝置、滴水試驗(yàn)裝置、模擬汽車運(yùn)輸振動(dòng)臺(tái)等環(huán)境試驗(yàn)設(shè)備。 本公司集科研、設(shè)計(jì)、制造、銷售為一體,有著一批專業(yè)的科技人員。本著"科技為本、質(zhì)量先行、精益求精"的企業(yè)精神,全面貫徹執(zhí)行ISO9001-2000質(zhì)量管理體系。愿意與廣大業(yè)界人士共同發(fā)展,共創(chuàng)雙贏! 本公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于電工電子、光電子、通信行業(yè)、航空、航天、軍事、造船、電子、電工、儀器儀表、石油儀表、石油化工、醫(yī)療、汽摩等領(lǐng)域。本公司鄭重承諾:所售產(chǎn)品一年內(nèi)免費(fèi)維護(hù)、終身保修,并免費(fèi)培訓(xùn)操作人員及提供的技術(shù)指導(dǎo)。本公司信譽(yù)良好、質(zhì)量優(yōu)秀、服務(wù)及時(shí),得到了廣大新老客戶的信任和充分肯定。 本公司與法國泰康、德國博克、丹麥丹佛斯、日本UNIQUE、OYO及美國WINCONTROL等國際廠商形成了一種長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。擁有專業(yè)從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、總裝調(diào)試、售后服務(wù)的高素質(zhì)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。
鹽霧試驗(yàn)箱
肉類冷庫是用于肉類貯藏的倉儲(chǔ)裝置,肉類冷庫又稱為凍肉庫,冷凍肉冷庫。肉類的主要種類:豬肉、羊肉、魚肉、牛肉、鴨肉、熟肉、雞肉、狗肉、海鮮等。肉類冷庫的冷凍溫度為零
肉類冷庫設(shè)計(jì) 產(chǎn)品信息

肉類冷庫是用于肉類貯藏的倉儲(chǔ)裝置,肉類冷庫又稱為凍肉庫,冷凍肉冷庫。肉類的主要種類:豬肉、羊肉、魚肉、牛肉、鴨肉、熟肉、雞肉、狗肉、海鮮等。肉類冷庫的冷凍溫度為零下18℃-零下23℃。有些肉類冷庫需要零下30℃甚至更低的溫度,如金槍魚冷庫需要的溫度要達(dá)到零下60℃。
  肉類排酸的介紹:
  冷卻排酸肉是指在冷卻條件下,完成肉的排酸過程。它的優(yōu)點(diǎn)是在24小時(shí)0℃—4℃的冷卻溫度下,酶的活性和大多數(shù)微生物的生長繁殖受到抑制;冷卻肉在冷卻環(huán)境下表面形成一層干油膜,能夠減少水分蒸發(fā),阻止微生物的侵入和在肉的表面繁殖;時(shí)間上的延遲使肌肉組織的纖維結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,容易咀嚼和消化,吸收利用率也高,口感更好。排酸過程中,增加了肉的鮮味和營養(yǎng)。所以排酸肉好熟易爛、口感細(xì)膩、多汁味美;更易切割,而且切面有特殊的芳香氣味。排酸肉的售價(jià)之所以比普通豬肉高20%~30%。主要原因是生產(chǎn)排酸肉要經(jīng)過多道嚴(yán)格工序等。
  肉類冷庫建造應(yīng)符合以下要求:
  1、生產(chǎn)加工型冷庫的建造規(guī)模要根據(jù)屠宰、加工后需要冷卻、凍結(jié)和冷藏的肉食品數(shù)量計(jì)算確定;
  2、分配性冷庫的建設(shè)規(guī)模,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐墓?yīng)需求進(jìn)行設(shè)計(jì)建造;
  3、周轉(zhuǎn)性冷庫需要根據(jù)肉食品中轉(zhuǎn)量和中轉(zhuǎn)次數(shù)建造響應(yīng)的倉儲(chǔ)和月臺(tái);


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