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真空低溫脫水機組

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱煙臺茂源食品機械制造有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2021/9/13 14:20:07
  • 訪問次數(shù)576
產(chǎn)品標(biāo)簽:

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煙臺茂源食品機械制造有限公司成立于1995年,是目前國內(nèi)集自主研發(fā)、專業(yè)制造、、售后服務(wù)于一體的專業(yè)化花生機械和堅果炒貨設(shè)備企業(yè)。公司長期致力于油炸、烘烤、脫皮、裹衣等多種工藝性設(shè)備及自動生產(chǎn)線的研發(fā)創(chuàng)新,對花生機械和堅果炒貨設(shè)備行業(yè)的發(fā)展起到重要作用?! ∽鳛橹袊称饭I(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會的常務(wù)理事單位和中國堅果籽類產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟花生聯(lián)盟的執(zhí)行副會長單位,我們以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、超前的技術(shù)、嚴(yán)格的管理、周到的服務(wù),銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國,并出口到歐美、東南亞等國家和地區(qū),贏得了國內(nèi)外客戶的*?! 」颈小罢\信為本、開拓創(chuàng)新、精益求精”的企業(yè)精神,創(chuàng)造更更完善的產(chǎn)品,為滿足每一位客戶的需求而不懈努力。
糖衣機
在真空(負(fù)壓)的狀態(tài)下,食品中的水分汽化溫度降低,真空低溫脫水機以食用植物油作為傳熱媒介,使食品中的水分急劇蒸發(fā)而噴出,從而實現(xiàn)低溫條件下對食品的油炸
真空低溫脫水機組 產(chǎn)品信息

在真空(負(fù)壓)的狀態(tài)下,食品中的水分汽化溫度降低,真空低溫脫水機以食用植物油作為傳熱媒介,使食品中的水分急劇蒸發(fā)而噴出,從而實現(xiàn)低溫條件下對食品的油炸。

1、真空低溫脫水的優(yōu)點

1)  炸油利用率高

真空低溫脫水過程中油脂處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,降低了油脂接觸空氣而被氧化的機率;食品中的水分沸點降低,產(chǎn)生的蒸汽壓力較小,且溫度低,油脂的劣化程度大大降低。

2)  油耗少

真空低溫脫水過程水分汽化速度快,因而油炸成品組織多孔疏松,真空狀態(tài)下脫油,減少油脂在油炸成品松散結(jié)構(gòu)中的存留,脫油效果好,油炸成品含油量少。

3)  采用真空低溫脫水*技術(shù),能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的食品,含油率低,脆而不膩,保存了食品原有的形、色、香、味,及維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分。

 



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