供應(yīng)科研阿司帕坦500g25公斤量大從優(yōu)

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阿斯巴甜與某些甜度稍小的甜味劑或一些鹽類混合使用時(shí)，易改變其纏綿的甜味特性和口感，在配制食品時(shí)必須注意這一點(diǎn)。協(xié)同增效作用 阿斯巴甜可與強(qiáng)力甜味劑或碳水化合物型甜味劑混合使用，這就進(jìn)一步擴(kuò)大了它的應(yīng)用范圍。

阿斯巴甜作為一種重要的甜味劑，被廣泛應(yīng)用于藥劑加工和食品加工中，其安全性非常重要。但阿斯巴甜在使用中存在致癌、導(dǎo)致免疫力低下、誘發(fā)腦瘤等安全隱患問題。雖然市場(chǎng)上部分甜味劑已由阿斯巴甜更換成果葡糖漿等安全性相對(duì)較高的甜味劑，但其應(yīng)用仍十分廣泛， 尤其過量使用，可能會(huì)影響人們的生命安全。

中文名阿斯巴甜；外文名Aspartame  屬    性非碳水化合物人造甜味劑 [1] 穩(wěn)定性pH為3-5為穩(wěn)定，高溫、高pH喪失甜味 [1] 安全性可能具有神經(jīng)毒性和致癌性 [1] 性    狀室溫下白色粉末

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