亞麻酸廠家 亞麻酸生產(chǎn)廠家 亞麻酸價(jià)格
1.簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:α-亞麻酸
同義詞:亞麻酸;alpha-亞麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸
英文名稱:Alpha linolenic acid
中文同義詞:α-亞麻酸
CAS號(hào):463-40-1
分子式:C18H30O2
分子量:278.4296
2.性狀
熔點(diǎn):-11 °C(lit.)
沸點(diǎn):230-232 °C1 mm Hg(lit.)
密度:0.914 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.480(lit.)
FEMA:3380
3.用途
α-亞麻酸(α-Linolenic acid, ALA)是有三個(gè)雙鍵的多元不飽和脂肪酸(C18H30O2),是一種ω-3必需脂肪酸。
用途二:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
用途三:γ-亞麻酸用做營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,我國(guó)規(guī)定可用于強(qiáng)化γ-亞麻酸飲料、調(diào)和油、乳及乳制品,使用量為2%~5%。