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糖化酶廠家

參考價(jià) 13
訂貨量 ≥1Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地石家莊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/12/21 14:52:18
  • 訪問(wèn)次數(shù)366
產(chǎn)品標(biāo)簽:

食品級(jí)糖化酶糖化酶酶制劑

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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售平臺(tái)。     河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。  本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障

半胱氨酸鹽酸鹽廠家,谷氨酰胺廠家
品名 糖化酶廠家 型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 25*1
糖化酶
一、簡(jiǎn)介

糖化酶英文:AMYLOGLUCOSIDASE

糖化酶CAS號(hào):有

糖化酶活力:5萬(wàn)-10萬(wàn)U/g

二、性狀

糖化酶為近白色至淺棕色無(wú)定型粉末或?yàn)闇\棕色至深棕色液體可分散于食用級(jí)稀釋劑或載體中,糖化酶也可含有穩(wěn)定劑和防腐劑可使多糖類(lèi)(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖鍵水解而成葡萄糖;糖化酶溶于水,不溶于乙醇。
糖化酶廠家 產(chǎn)品信息

糖化酶廠家 糖化酶生產(chǎn)廠家 糖化酶價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

糖化酶英文:AMYLOGLUCOSIDASE

糖化酶CAS號(hào):有

糖化酶活力:5萬(wàn)-10萬(wàn)U/g

二、性狀

糖化酶為近白色至淺棕色無(wú)定型粉末或?yàn)闇\棕色至深棕色液體可分散于食用級(jí)稀釋劑或載體中,糖化酶也可含有穩(wěn)定劑和防腐劑可使多糖類(lèi)(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖鍵水解而成葡萄糖;糖化酶溶于水,不溶于乙醇 。

三、用途

酒精工業(yè):原料經(jīng)蒸煮冷卻到60,調(diào)PH值至4.0-4.5左右,加糖化酶,參考用量為80-200單位/克原料,保溫30-60分鐘,冷卻后進(jìn)入發(fā)酵。

淀粉糖工業(yè):原料經(jīng)液化后,調(diào)PH值到4.0-4.5左右,冷卻到60,加糖化酶,參考用量為100-300單位/克原料,保溫糖化。

啤酒工業(yè):在生產(chǎn)“干啤酒”時(shí)在糖化或發(fā)酵前加入糖化酶,可以提高發(fā)酵度。

釀造工業(yè):在白酒、黃酒、曲酒等酒類(lèi)生產(chǎn)中,以酶代曲,可以提高出酒,并應(yīng)用于食醋工業(yè)。

其他工業(yè):在味精、抗菌素、檸檬酸等其他工業(yè)應(yīng)用時(shí),淀粉液化冷卻到60,調(diào)PH4.0-4.5,加糖化酶,參考用量100-300單位/克原料。


關(guān)鍵詞:穩(wěn)定劑 防腐劑
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