畜禽肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀介紹特點(diǎn):
(品牌:冠亞技術(shù),型號(hào)CS-130R)
●體積小,重量輕,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
●精度高,采用進(jìn)口傳感器確保稱(chēng)重精度準(zhǔn)確度
●《一種肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀》國(guó)家實(shí)用新型證書(shū)
●操作簡(jiǎn)單,無(wú)需安裝調(diào)試培訓(xùn)
●效率高、速度快,整體操作
●全新款七寸液晶觸摸屏操作,數(shù)據(jù)查閱方便。
●標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求
●冠亞特制加熱光源可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱,大大縮短了烘干時(shí)間,而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。
●獲得軟件著作權(quán)《肉類(lèi)水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)》
●可作為市場(chǎng)工商管理部門(mén)的一種有效的檢測(cè)工具,防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為
畜禽肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀注意事項(xiàng):
1、取樣程序應(yīng)使所取原始樣品盡可能有代表性,取樣部位和樣品量能滿(mǎn)足分析項(xiàng)目的特殊要求,取樣量不得少于分析用樣、復(fù)驗(yàn)和留樣備查的總量。
2、取樣工具應(yīng)清潔、干燥,不得影響樣品的氣味、風(fēng)味和水分組成。
3、鮮肉必須用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,檢樣和復(fù)樣應(yīng)冷藏保存于密閉容器內(nèi),防止樣品變質(zhì)或水分損失。
4、采樣后應(yīng)盡快安排檢測(cè),分析樣品較多不能超過(guò)24小時(shí),備查留樣應(yīng)保存在0-4℃之間,防止肉樣解凍時(shí)水分損失。
5、若檢測(cè)結(jié)果水分含量超過(guò)77%,判定該被檢樣品水分含量超標(biāo),為不合格品,而不能隨意判定為“注水肉”。根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l理》第十一條規(guī)定:“定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的,不得出廠(場(chǎng))。