人參濃縮浸膏粉
人參原出土上黨和遼東,到了清代,中國(guó)人參的主產(chǎn)區(qū)發(fā)展到長(zhǎng)白山區(qū)。隨著資源的急劇減少,以及用量的增多,現(xiàn)今在長(zhǎng)白山區(qū)興起了人參種植業(yè),有代表性的就是宏久公司的150公頃的GAP種植基地。
二.功效
人參浸膏具有抗衰老、抗疲勞、增強(qiáng)記憶力,強(qiáng)心增強(qiáng)免疫力,抗輻射,降低膽固醇,還具有活化皮膚細(xì)胞,增強(qiáng)皮膚彈性,減少皺紋等作用,廣泛應(yīng)用于藥品,食品,保健品及化妝品等行業(yè)。
三.新資源食品
人參濃縮浸膏粉,人參屬于傳統(tǒng)的中藥材,用于中藥和保健食品原料。2009年,國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)第32屆大會(huì)審議通過(guò)了《人參食品》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定人工種植人參可用于食品。我國(guó)吉林省是人參主產(chǎn)區(qū),人參栽培總面積近幾年基本穩(wěn)定在3500萬(wàn)平方米左右,年產(chǎn)成品人參4000噸左右,人參產(chǎn)量已占全國(guó)的80%,占產(chǎn)量的70%左右。
為開(kāi)發(fā)利用我國(guó)豐富的人參資源,吉林省政府建議將人參納入普通食品管理。吉林省組織科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展了人工種植人參長(zhǎng)期食用安全性評(píng)價(jià)工作,研究結(jié)果表明,在規(guī)定條件與劑量范圍內(nèi),人工種植人參對(duì)動(dòng)物無(wú)毒性作用,健康人群食用人工種植人參是安全的。對(duì)此,衛(wèi)生部會(huì)同、食品藥品監(jiān)管局、等部門(mén)組織多學(xué)科專(zhuān)家開(kāi)展了人工種植人參的相關(guān)論證工作。
2011年,衛(wèi)生部立項(xiàng)(人工種植人參作為新資源食品),經(jīng)組織醫(yī)學(xué)、中藥、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)、毒理、藥理和工藝等方面專(zhuān)家對(duì)人工種植人參的安全性、活性及營(yíng)養(yǎng)成分、不適宜人群等方面進(jìn)行審核,認(rèn)為健康人群按照食用*食用人工種植人參是安全的。根據(jù)人工種植人參食用安全性評(píng)估結(jié)果,衛(wèi)生部于2012年發(fā)布公告,批準(zhǔn)人參(人工種植)作為新資源食品。