所謂的病害豬肉也就是死豬肉。
什么是死豬肉呢?就是已經(jīng)死了的豬,這致死的因素有多種,有自發(fā)病變死亡,有得急性傳染性疾病死亡,有在配運(yùn)的過程中驚嚇、碰Z死亡的。不論是以上何種方式導(dǎo)致死亡的豬,都稱之為病害豬肉。而目前我國在這方面是有規(guī)定的,病害豬肉是不得流通到市場上F賣的,因其肉含有大量的細(xì)菌以及傳染性病菌。
食品鮮度檢測儀器【云唐】產(chǎn)品用途:
為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。
食品鮮度檢測儀器【云唐】檢測項(xiàng)目:
可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。
【適用樣品】
豬肉、牛肉、羊肉、魚類等
功能介紹:
1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復(fù)性功能。
3、檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會互相干擾。
4、顯示方式:≥8英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
5、配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動打印或者自動打印,檢測完成可自動打印檢測報(bào)告和二維碼。
6、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
7、采用USB2.0接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計(jì)算機(jī)直接相連,并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
8、儀器帶有監(jiān)管平臺。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理,檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警
9、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測項(xiàng)目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。
10、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項(xiàng)目。
11、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。
12、儀器具有自身保護(hù)功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
13、高靈敏度,高檢測精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
14、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫。
15、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
16、支持U盤存儲。 結(jié)果判定線可修改,對照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)