【產(chǎn)品名稱】:芹菜籽提取物;芹菜子提取物,CELERY SEED P.E.
【英文名稱】:CELERY SEED P.E.;Wudcekery Seed Extract
【 別 名 】:香芹、藥芹、水芹、旱芹等。
【使用部位】:本品為傘形花科植物芹菜的干燥成熟果實。
【主要成分】:主要成分為揮發(fā)油化合物、不飽和脂肪酸、類黃酮物質(zhì)、丁基苯酞類、氨基酸、膳食纖維衍生物等多種物質(zhì)等。
【原料來源】: 全中國均有分布和栽培。
【植物形態(tài)】:一年或二年生草本,高50~150厘米,有強烈香氣。基生葉矩圓形至倒卵形,1~2回羽狀全裂,裂片卵形或近圓形,常3淺裂或深裂,小裂片近菱形;莖生葉楔形,3全裂。復(fù)傘形花序多數(shù),無總苞和小總苞,傘幅7~16;花梗20余;花小,綠白色。雙懸果近圓形至橢圓形,果棱尖銳?;ㄆ?/span>4月,果期5~6月。
【芹菜籽營養(yǎng)成分】:
熱量:14卡 蛋白質(zhì):0.8克 脂肪:0.1克 碳水化合物:7.5克 膳食纖維:14克
胡蘿卜素:1微克:2.21毫克 鉀:154毫克 鈉:73.8毫克 鈣:48毫克 鎂:10毫克
鐵:0.8毫克 錳:0.17毫克 鋅:0.46毫克 磷:50毫克 硒:0.47毫克