MeatMasterTM II 是在線脂肪分析儀的黃金標(biāo)準(zhǔn),為您提供的準(zhǔn)確性,創(chuàng)造更高的價(jià)值??墒巩a(chǎn)品更接近目標(biāo)值,同時(shí)確保優(yōu)質(zhì)且穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量。
性能優(yōu)異
采用 X 光技術(shù),確保對(duì)經(jīng)過(guò)儀器掃描區(qū)的肉類進(jìn)行 99% 的掃描。靈活的設(shè)計(jì)使分析儀能夠掃描傳送帶上各種包裝類型的原料肉:箱裝、塑料盒裝或散裝。
設(shè)計(jì)便于集成和清潔
MeatMaster II 專為方便整合到肉制品生產(chǎn)線而設(shè)計(jì),它提供的創(chuàng)新功能能夠確保日常操作的便捷。預(yù)裝定標(biāo)可確保易于上手,同時(shí),清潔友好型設(shè)計(jì)和的清潔架可確保高規(guī)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
支持確保高性能
與福斯合作,可得到本地服務(wù)團(tuán)隊(duì)的支持,從而確保儀器高利用率、高性能和長(zhǎng)壽命。
樣品類型
任何類型的生肉、冷藏肉和冷凍肉;包裝肉或散裝肉;帶骨或不帶骨的分割肉
檢測(cè)參數(shù)
脂肪、重量
異物檢測(cè)(金屬、骨頭)
采用技術(shù)
X光
智能型 MeatMaster™ II 確保高性能
借助于 X 射線,實(shí)現(xiàn) 99% 掌控
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化 - 更好的質(zhì)量,更高的利潤(rùn)
• 避免每個(gè)紙箱、托盤和/或拼盤中瘦肉的浪費(fèi)。
• 通過(guò)減小托盤中各紙箱的差別,優(yōu)化切除部分的價(jià)值。
• 降低因脂肪引起的罰款/投訴風(fēng)險(xiǎn)。
• 防止異物進(jìn)入最終產(chǎn)品。
• 獲得實(shí)驗(yàn)報(bào)告(脂肪、重量和異物檢測(cè))以便在發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)使用。
改進(jìn)火腿腌制流程
這種技術(shù)有益于熏肉、干腌火腿及其他基于整切肉生產(chǎn)最終產(chǎn)品的生產(chǎn)商。
負(fù)責(zé)生肉切割的供應(yīng)商亦可確保所交付的產(chǎn)品符合規(guī)格(脂肪含量、尺寸、長(zhǎng)度、 寬度、厚度),且不含任何異物。
衛(wèi)生與清潔
• 只需 1-2 分鐘即可拆裝進(jìn)行清潔
• 清潔完成后只需 1-2 分鐘即可重新組裝
• 清潔架存放所有零部件
• 符合歐盟和美國(guó)規(guī)定
MeatMaster II 助您完成豬腩肉分級(jí)需求
MeatMaster II 幫助熏肉生產(chǎn)商 HKSCAN 更精確地控制豬腩肉中的脂肪含量,從而滿足客戶需求。在豬腩肉通過(guò) MeatMaster X 光分析儀時(shí),儀器會(huì)對(duì)其中的脂肪、重量和異物進(jìn)行掃描。數(shù)據(jù)會(huì)被傳送至自動(dòng)分揀線,最終批次會(huì)自動(dòng)打印出標(biāo)簽。
創(chuàng)意的解決方案,讓工作變得更簡(jiǎn)單
經(jīng)過(guò)與客戶多年的密切合作,我們深知簡(jiǎn)單的清潔流程至關(guān)重要,甚至對(duì)于高科技設(shè)備亦是如此。為實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),MeatMaster™ II 經(jīng)過(guò) IP X9K 認(rèn)證和專門設(shè)計(jì),僅需數(shù)分鐘即可完成清潔。技術(shù)規(guī)格
產(chǎn)品 | 自然生肉,鮮肉或凍肉 |
性能 | 脂肪、重量和異物檢測(cè) |
肉類應(yīng)用 | 放置于塑料盤(無(wú) PVC)、紙箱中或直接放置于輸送機(jī)上 |
測(cè)量范圍 | 脂肪 2 - 85% |
產(chǎn)品溫度 | -20 至 35°C |
產(chǎn)品介紹 | 肉制品厚度:5 至 20 cm 之間 輸送機(jī)上盒裝肉/散裝肉之間距離:57 cm 托盤和紙箱之間最小距離:5 cm |
處理能力 | 50 噸/小時(shí)(根據(jù)應(yīng)用而定) |
準(zhǔn)確性 |
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尺寸 | 高 x 寬 x 深:2.37 x 2.50 x 1.22米(94.8 x 100 x 48.8 英寸)要求寬 x 深:2.50 x 2.20米(100 x 88.8 英寸) |
數(shù)據(jù)連接 | 以太網(wǎng) 10/100 PDx + KEPServer |
標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證 | MeatMaster™ 經(jīng)過(guò) CE 認(rèn)證并符合以下指令要求:
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參比方法 |
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