詳情描述:
我國的白蘭地生產,是一配成白蘭地儲藏,原白蘭地之經過短時間的存儲,就勾兌,調配成白蘭地
3、著色 白蘭地在木桶中貯存過久,或用的同時幼樹木料制造的,白蘭地會有過深的色澤和過多的單寧,生產專業(yè)的白蘭地蒸餾設備多少錢,此時白蘭地的發(fā)澀、發(fā)苦,必須進行脫色。色澤如果輕微過深,可用骨膠或魚膠處理,否則除下膠以外,還得用純的活性炭處理。下膠或活性炭處理的白蘭地,應在處理后12小時過濾。
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