熒光增白劑是一種熒光染料，或稱(chēng)為白色染料，也是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物。它的特性是能激發(fā)入射光線(xiàn)產(chǎn)生熒光，使所染物質(zhì)獲得類(lèi)似熒石的閃閃發(fā)光的效應(yīng)，使肉眼看到的物質(zhì)很白，達(dá)到增白的效果；
雖然目前沒(méi)有證明熒光劑吸收多少會(huì)對(duì)人體造成傷害，但是熒光增白劑已被列為潛在致癌因素之一，嚴(yán)禁在食品加工中使用；近年來(lái)，部分經(jīng)銷(xiāo)商為了使一些價(jià)值較高的食用菌（如雙孢蘑菇、雞腿菇）增白、護(hù)色，延長(zhǎng)貨架期，在銷(xiāo)售前違法使用熒光增白劑或含有該成分的保鮮劑，造成浸染污染。此外，某些食用菌（如白靈菇），由于所用包裝紙是增白劑處理過(guò)的，造成沾染污染。
該智能型食用菌熒光增白劑測(cè)定儀：依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：NY/T1257-2006《食用菌中熒光物質(zhì)的快速檢測(cè)》進(jìn)行研發(fā)，可廣泛應(yīng)用于食用菌或含有熒光增白劑成分作為保鮮劑的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的快速檢測(cè)；適用于農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)單位、工商部門(mén)檢測(cè)取證，同時(shí)也適用于農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)、超市、大中學(xué)校、賓館酒家、以及經(jīng)銷(xiāo)商自檢。
一、 熒光增白劑檢測(cè)儀用途：
1、在科學(xué)實(shí)驗(yàn)工作中它是檢測(cè)許多主要物質(zhì)如蛋白質(zhì)、核苷酸等的必要儀器。
2、在藥物生產(chǎn)和研究中，可用來(lái)檢查激素生物質(zhì)堿、維生素等各種能產(chǎn)生熒光藥品的質(zhì)量，它特別適宜作薄層分析、紙層分析斑點(diǎn)和檢測(cè)。
3、在染料涂料橡膠、石油等化學(xué)行業(yè)中，測(cè)定各種熒光材料、熒光指示劑及添加劑，鑒別不同種類(lèi)的原油和橡膠制品。
4、在紡織化學(xué)纖維中可用于測(cè)定不同種類(lèi)的原材料如羊毛、真絲人造纖維、棉花、合成纖維并可檢查成品質(zhì)量。
5、在糧油、蔬菜、食品部門(mén)可用于檢查毒素（如等）、食品添加劑、變質(zhì)的蔬菜、水果、巧克力、脂肪、蜂蜜、糖、蛋等的質(zhì)量。
6、還可用于部門(mén)的證明鑒別等。
二、熒光增白劑檢測(cè)儀儀器結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)
本儀器采用波長(zhǎng)分別254nm、365nm的石英紫外線(xiàn)燈管各一組及濾色片組成。座內(nèi)還裝有一根普通熒光燈可見(jiàn)三種光源；采用CCD快速成像技術(shù)，自動(dòng)攝錄，成像清晰，1分鐘出結(jié)果。專(zhuān)用聯(lián)機(jī)軟件使判斷更加直觀(guān)，中文注釋便于日后統(tǒng)計(jì)；帶USB2.0接口，智能圖像存儲(chǔ)技術(shù)，可以快速保存1000張以上的圖片。 交直流兩用，內(nèi)置高容量可充電電池，真正實(shí)現(xiàn)單機(jī)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。暗箱式金屬全封閉結(jié)構(gòu)，設(shè)有濾除紫外光的觀(guān)察窗，即保護(hù)眼睛，又便于觀(guān)察。整機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、輕便、零件通用性強(qiáng)、使用維修便捷。
三、熒光增白劑檢測(cè)儀技術(shù)性能：
1、光 源：紫外光源（254nm、365nm），可見(jiàn)光源。設(shè)有獨(dú)立開(kāi)關(guān)，可自由切換
2、紫外濾光片尺寸：80mm×150mm
3、紫外燈管：254nm、365nm;
4、電源：AC220V±10% 50Hz；燈管管壓：50V±10V
5、儀器功耗：≤20W。；儀器重量：3Kg
6、工作環(huán)境：溫度：0℃～40℃，濕度：≤90%。
四、熒光增白劑檢測(cè)儀用和注意事項(xiàng)：
1、連接上電源后，打開(kāi)“開(kāi)/關(guān)”點(diǎn)亮燈管，即可將被檢測(cè)的樣品放在燈下觀(guān)察分析，如果將儀器放置在暗室中或用黑布遮去亮光，效果更佳。
2、紫外濾色片不能和金屬物體碰擦，不能受力，表面應(yīng)保持干燥清潔，應(yīng)經(jīng)常用酒精或已醚等擦拭，防濾色片霉變。
3、操作人員使用時(shí)，應(yīng)將紫外線(xiàn)對(duì)準(zhǔn)樣品照射，避免照射到人體，戴上眼鏡，以免對(duì)人體造成傷害。
產(chǎn)品名稱(chēng) | 型號(hào) | 單位 | 參考價(jià) | 技術(shù)參數(shù) |
熒光增白劑檢測(cè)儀 （重點(diǎn)推薦） | YT-II | 臺(tái) | 5980 | 濾光片尺寸：150×80nm 紫外波長(zhǎng)：254nm365nm * 符合標(biāo)準(zhǔn)《NY/T1257-2006食用菌中熒光物質(zhì)的檢測(cè)》。 * 所有光源分別設(shè)有獨(dú)立開(kāi)關(guān)，可自由切換。紫外光源配有濾光片，從而增強(qiáng)254nm和365nm紫外光的透過(guò)。 * 暗箱式全封閉結(jié)構(gòu)，設(shè)有濾除紫外光的觀(guān)察窗，即保護(hù)眼睛，又便于觀(guān)察。 * 采用CCD快速成像技術(shù)，自動(dòng)攝錄，成像清晰，1分鐘出結(jié)果。 * USB2.0接口，智能圖像存儲(chǔ)技術(shù)，可以快速保存1000張以上的圖片。 * 專(zhuān)用聯(lián)機(jī)軟件使判斷更加直觀(guān)，中文注釋便于日后統(tǒng)計(jì)。 * 交直流兩用，內(nèi)置高容量可充電電池，真正實(shí)現(xiàn)單機(jī)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。 |
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