全自動火鍋底料炒鍋
全自動火鍋底料炒鍋 產品簡介:隆澤電磁火鍋底料炒鍋 新型電磁炒醬機 五爪電磁全自動炒鍋又稱為火鍋底料炒鍋,具有雙溫度控制系統(tǒng),電腦自動精確控溫,可根據(jù)需要自由調節(jié)加熱溫度及實現(xiàn)多種溫度控制方式,攪拌均勻,且攪拌速度可根據(jù)需要自由調節(jié)。用戶可通過控制面板輕松設定各類參數(shù),輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)鍋體翻轉。
本機吸收、借鑒技術、結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型雙向刮底刮邊攪拌鍋,本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。
電加熱行星攪拌炒鍋(行星攪拌夾層鍋)的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用380V電力加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內無攪拌死角。其溫度均勻,運行平穩(wěn),操作方便,攪拌均勻,不粘鍋,受熱面積大,熱效率高等特點,更是受到了廣大食品行業(yè)的業(yè)主的一致稱贊。
全自動火鍋底料炒鍋 產品優(yōu)勢:
1.加熱迅速,溫度可調;
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩(wěn)定;
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.高效、節(jié)能,運行費用更低;
5.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7.使用壽命長;主要電氣零部件均采用德國進口,內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。
8.使用安全,電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險;
9.多重自動保護功能,系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護。
10.綠色環(huán)保,使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。