電加熱導熱油行星炒鍋

電加熱導熱油行星炒鍋視頻：

電加熱導熱油行星炒鍋：

一、 產(chǎn)品主要參數(shù)

1、 外部尺寸;長2400mm*寬2000mm*高1950mm,(揚臂時高2850mm)。

2、 炒鍋尺寸：直徑1600mm深460mm，容積660L。

3、 主軸轉速：0-16轉/分鐘

4、 攪拌槳轉速：0-36轉/分鐘

5、 燃氣種類：天然氣。

6、 燃氣燃燒值：180.2（155000）kcal/h

7、 天然氣壓力：3000pa

8、 天然氣消耗：5-15m3。

9、 自動測溫控制范圍：0-300℃，±1℃

二、 材料

1、 鍋體：采用厚13mm的304鍋體。

2、 架體：采用厚6mmd 304不銹鋼架體。

3、 電機：3相380V1.5kw變頻調速電動機。

4、 電器：德力西電器，四方變頻，信捷PLC，宇電溫控儀表。

三、 功能

1、 設備采用氣動出料設計，機構簡單，操作方便。

2、 攪拌系統(tǒng)可以氣動揚臂，便于出料和清理。

3、 出料口加高設計，防止出料時物料溢出鍋體。

4、 設計有自動點火裝置，操作方便。

5、 燃燒管道立體多層排布，多方位加熱，使用100個節(jié)能型燃燒頭，節(jié)省燃氣，加熱均勻，提溫速度快。

6、 采用行星攪拌的方式，槳葉在公轉的同時也自轉，使物料上下及四周流動，從而可在很短時間內(nèi)達到混合效果。

7、 使用折頁式槳葉片，旋轉式可以使物料刮離鍋底，防止鍋底過熱使物料變糊變焦，影響產(chǎn)品口味。

8、 攪拌齒采用內(nèi)置彈簧的彈性設計，使葉片緊貼鍋底，攪拌物料。

9、 多個攪拌齒不同攪拌半徑設計，中心旋轉攪拌齒，使物料攪拌不留死角，攪拌更加均勻。

10、攪拌系統(tǒng)采用變頻調速，可以根據(jù)工藝要求設定攪拌速度。

11、設有測溫裝置，油溫顯示一目了然，而且，還可設定油溫，與測量油溫相比較，高于設定溫度時，可采取停止加熱的措施。提前預防油溫過高。

12、有獨立配電箱，使用PLC電腦控制，設計有急停開關，漏斗保護開關，超溫報警等系統(tǒng)，操作簡單安全。

13、設備出料設計手動出料系統(tǒng)，避免停電時無法出料炸壞產(chǎn)品。