概述
應用領域
在食品生產(chǎn)和餐飲配送行業(yè),食品采用合適的加熱處理并保持合適的溫度,對于控制餐具上微生物/細菌生長和繁殖以及控制食用溫度都具有重要作用。
- 在食品生產(chǎn)過程中/或生產(chǎn)結束后直接進行的測量
- 保證必要的溫度:滿足關于微生物/細菌的要求,同時滿足“內(nèi)部規(guī)定的”質(zhì)量規(guī)范(比如在加熱巧克力時,溫度不能過高/速度不能過快)。
testo 108的優(yōu)勢:
- 便于操作和使用
- 防水儀表和探測器(IP67)
- 符合HACCP和EN 13485標準
- 用途廣泛
接收產(chǎn)品時的溫度檢查
在存放過程中進行溫度測量的目的是確保產(chǎn)品的溫度符合法規(guī)要求,可以“安全”驗收和使用產(chǎn)品(保持冷鏈環(huán)節(jié))。
對于接觸式測量,一般是在產(chǎn)品(紙箱包裝、冷凍食品)之間進行。如果不放心,也可以測量內(nèi)部溫度。為此,可以使用我們的型冷凍食品探測器,將其插入到冷凍食品內(nèi)部進行測量。
可以在冷藏庫存放/冷藏運輸期間以及冷藏柜臺銷售(比如超市)期間進行這種測量。
testo 108的優(yōu)勢:
- 便于操作和使用
- 防水儀表和探測器(IP67)
- 符合HACCP和EN 13485標準
在存放過程中檢查溫度
在存放過程中進行溫度測量的目的是確保產(chǎn)品的溫度符合(法定)法規(guī)要求,可以“安全”驗收和使用產(chǎn)品(保持冷鏈環(huán)節(jié))。
對于接觸式測量,一般是在產(chǎn)品(紙箱包裝、冷凍食品)之間進行。如果不確認,也可以測量中心溫度。為此,可以使用我們的冷凍食品探頭,將其插入到冷凍食品內(nèi)部進行測量。
可以在冷藏庫存放/冷藏運輸期間以及冷藏柜臺銷售(比如超市)期間進行這種測量。
testo 108的優(yōu)勢:
- 便于操作和使用
- 儀器和探頭防水設計(IP67)
- 符合HACCP和EN 13485標準要求
- 用途廣泛
產(chǎn)品優(yōu)勢
testo 108數(shù)字式食品溫度儀,快速,可靠!以及更多附加功能 …
適用于食品工業(yè)中的各個環(huán)節(jié)。從采購至運輸,從倉儲至生產(chǎn)及品控
包括保護軟套及一個刺入式T型熱電偶探頭
超快速測量,超可靠的讀數(shù)
兩鍵操作極其簡單,超大顯示屏,無需復雜培訓
衛(wèi)生:保護軟套,儀器及探頭均可直接置于洗碗機內(nèi)清洗
滿足HACCP和EN 13485法規(guī)要求
testo 108數(shù)字式食品溫度計應用領域
適用于食品的倉儲運輸,廚房及連鎖餐廳:testo 108食品溫度儀幫助您實現(xiàn)快速可靠的食品中心溫度測量以確保您的食品品質(zhì)滿足HACCP法規(guī)要求。
產(chǎn)品包含
testo 108-2 防水溫度計(T 型熱電偶),包括可鎖探頭(T 型熱電偶), 保護軟套,電池和校準記錄。
技術規(guī)格
Type T (Cu-CuNi)
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測量范圍
-50 ~ +300 °C
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測量精度
±0.5 °C (-30 ~ +70 °C)
±0.5 °C ±0.5 %測量值 (-50 ~ -30 °C)
±0.5 °C ±0.5 %測量值 (+70 ~ +300 °C) -
分辨率
0.1 °C
-
響應時間 t??
10 s (Measured in moving liquid)
技術參數(shù)
-
重量
210 g (incl.battery and Softcase)
154 g (incl. battery, without softcase) -
尺寸
140 x 60 x 24 mm
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操作溫度
-20 ~ +60 °C
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外殼
ABS / ABS-PC 玻璃纖維 10%
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防護等級
IP67 (帶保護軟套)
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Product colour
white
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更多特性
自動鎖定讀數(shù),手動鎖定讀數(shù),顯示/最小值
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測量比例
0.5 s
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標準
EN 13485
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EU-/EG-法規(guī)
2004/108/EG
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電池類型
3 AAA 充電池
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電池使用時間
2500 小時(在23 °C)
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顯示屏類型
LCD (Liquid Crystal Display)
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顯示屏尺寸
單行
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顯示屏特性
超大屏幕
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存放溫度
-30 ~ +70 °C