一、 技術概述：
黑番茄原產南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果實均為紅黑色而得名。其果實藥食兼用，具有濃郁的水果香味，酸甜適度的口感，營養(yǎng)價值高， 特別適合鮮食。但因為儲存問題嚴重影響其銷售，所以，對于黑番茄的干燥也成為了至關重要的一個環(huán)節(jié)。
二、 適用范圍：
酵母、嬰兒食品、米糊、特殊工藝食品添加劑、動植物飼料、制作巧克力的奶粉、淀粉變性生產工藝、馬鈴薯粉、化工染料、制藥等。
三、 設備概述：
購買前夕，該司項目負責人攜工程師多次來我司商討設備事宜，對設備每個環(huán)節(jié)細致了解，并做多次試驗；我司接待人員針對客戶所提出的問題一一做了講解，不管從設計制作還是安裝調試，我司都具有大量真實而有效的資料，相信在這點上我司深得客戶的信任，進而確定與我司進行合作。
根據客戶要求， 此次采購的雙滾筒刮板干燥機滾筒尺寸為1500*3200mm，有效干燥面積為30㎡，加熱方式為蒸汽間接換熱，且在表面鍍大于0.05mm的硬鉻；刮刀則是國外進口，采用專用不銹鋼制造，調節(jié)方式為可調式氣動壓緊機構，使得刮刀在達到要求的前提下更加靈活自如。
四、 設備優(yōu)勢：
1、干燥速率大：由于料膜很薄,且傳熱傳質方向一致,料膜表面可保70-160kg..H2O(m².h)的汽化強度，比國內普通的刮板干燥機提高百分之五十以上。
2、操作彈性大，適用性廣?？烧{整滾筒干燥機的諸多干燥因素。如進料的濃度、涂料的濃度、涂料料膜的厚度、加熱介質的溫度、滾筒的轉動速度等，都可以改變滾筒干燥機的干燥效率，且諸多因素互無牽連。這給滾筒干燥操作帶來很大方便，使之能適應多種物料的干燥和不同產量的要求。
3、熱效率高：是臺熱效率達到90%以上的雙滾筒刮板干燥機；
4、干燥時間短：物料的干燥周期一般只有10-300秒，在適合于熱敏性物料。若將滾筒干燥機設置在真空器中，則可在減壓條件下運行。
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