一、啤酒酵母描述
用于釀造啤酒的酵母。多為釀酒酵母(Sac-charomyces cerevisiae)的不同品種。 細(xì)胞形態(tài)與其它培養(yǎng)酵母相同,為近球形的橢圓體,與野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生產(chǎn)上常用的典型的上面發(fā)酵酵母。
啤酒酵母粉含有豐富的維生素B群、多種維他命、礦物質(zhì),高達(dá)50%以上的蛋白質(zhì),含有完整的氨基酸群,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的^佳來(lái)源。啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維,有助于便秘的舒緩。
二、概述:
雙滾筒刮板干燥機(jī)是一種內(nèi)加熱傳導(dǎo)型轉(zhuǎn)動(dòng)連續(xù)干燥設(shè)備。旋轉(zhuǎn)的滾筒通過(guò)其下部料槽,黏附著一厚度的料膜,熱量通過(guò)管道輸送至滾筒內(nèi)壁,傳導(dǎo)到滾筒外壁,再傳導(dǎo)給料膜,使料膜中的濕度得到蒸發(fā)、脫濕,使含濕份的物料得到干燥。干燥好的物料被裝置在滾筒表面的刮刀鏟離滾筒,到置于刮刀下方的螺旋輸送器,通過(guò)螺旋輸送器再將干物料集中、包裝。
三、啤酒酵母專用干燥線特點(diǎn):
1、健達(dá)TGX系列雙滾筒刮板干燥機(jī)的機(jī)身打破了傳統(tǒng)模式。這種結(jié)構(gòu)及材料^堅(jiān)固且異常的穩(wěn)定,重量分布幾近^。
2、的安全系統(tǒng)有助于為筒體提供主動(dòng)保護(hù)。
3、TGX成熟的減震避讓技術(shù)可提供更完整,更^的保護(hù)。
4、筒體和機(jī)身的精度更是達(dá)到了頭發(fā)絲的15分之1,確保運(yùn)行的穩(wěn)定要優(yōu)于美國(guó)的同類產(chǎn)品。
四、啤酒酵母專用干燥線優(yōu)勢(shì):
1、干燥速率大:由于料膜很薄,且傳熱傳質(zhì)方向一致,料膜表面可保70-160kg..H2O(m2.h)的汽化強(qiáng)度,比國(guó)內(nèi)普通的刮板干燥機(jī)提高百分之五十以上。
2、操作彈性大,適用性廣??烧{(diào)整滾筒干燥機(jī)的諸多干燥因素。如進(jìn)料的濃度、涂料的濃度、涂料料膜的厚度、加熱介質(zhì)的溫度、滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)速度等,都可以改變滾筒干燥機(jī)的干燥效率,且諸多因素互無(wú)牽連。這給滾筒干燥操作帶來(lái)很大方便,使之能適應(yīng)多種物料的干燥和不同產(chǎn)量的要求。
3、熱效率高:是臺(tái)熱效率達(dá)到90%以上的雙滾筒刮板干燥機(jī);
4、干燥時(shí)間短:物料的干燥周期一般只有10-300秒,在適合于熱敏性物料。若將滾筒干燥機(jī)設(shè)置在真空器中,則可在減壓條件下運(yùn)行。