發(fā)酵液、蛋白質(zhì)和色素等雜質(zhì)的去除方法主要有離心、絮凝和活性炭脫色等工藝技術(shù)。色素是在發(fā)酵生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的一種雜質(zhì),會影響最終產(chǎn)品的感官和性能。常用的脫色方法是采用粉末活性炭通過吸附工藝對料液過濾脫色,通常會出現(xiàn)漏碳現(xiàn)象;活性炭吸附色素分子過程中也會吸附目標產(chǎn)物,降低了系統(tǒng)產(chǎn)率;吸附后的活性炭通常作為廢物處理,增加了后續(xù)境處理負荷。隨著國家雙碳戰(zhàn)略實施,尋求高效經(jīng)濟的脫色技術(shù)。膜分離法是將膜技術(shù)應用于物料分離、濃縮、提純的一項新技術(shù),具有節(jié)能和環(huán)保等特點,采用膜技術(shù)對發(fā)酵液進行脫色處理,可去除料液中色素及蛋白等大分子雜質(zhì),然后經(jīng)過膜濃縮,使發(fā)酵液透光達到 70%以上,目標產(chǎn)物含量達到 25g/L以上。
膜脫色設(shè)備特點:
核心裝置采用高效脫色膜,處理效率高,系統(tǒng)占地面積??;
自動化程度高,可實現(xiàn) PLC 自動控制;
物料損失率較低(特別是對價值較高的物料);
設(shè)備體積小,系統(tǒng)中殘留的物料體積少,物料回收率高。
典型應用領(lǐng)域:
發(fā)酵液(如///L-等)脫色;
木糖提取液脫色;
淀粉糖脫色;
脫色;
低聚肽脫色;