全自動紅腸煙熏爐 牛肉干臘肉蒸煮烘干一體熏烤爐
冬季已經(jīng)來臨了,肉制品加工越來越多了,不管是臘肉還是臘腸的加工都有一定的弊端,傳統(tǒng)的烘干設備對肉制品烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期長,顏色不均勻,耗能大、烘干質量得不到保證。為了改善現(xiàn)有技術的不足,牛肉干煙熏爐現(xiàn)在都改進新工藝使用。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)
煙熏爐具有通用性:
1、煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看具有光澤。
2、煙熏爐還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,*底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動力,提高了工作效率,
3、更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐主要用于肉類、魚類、禽蛋類、豆制品的煙熏工藝。
煙熏爐特點:
1、304不銹鋼制作:整機包含架體均采用食品級304不銹鋼制作完成,有效的杜*食物污染和架體生銹,延長使用壽命。
2、低能耗、質量高:采用低風速、高風壓循環(huán)風機葉輪具有低能耗等特點,有效提高風速25%風速更均勻,箱內(nèi)溫差更小,保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性。
3、保溫性能好:設備采用耐高溫巖棉材料,保溫性能好,外形平整。
4、推車方便:設備門框采用易推車結構,推車進出方便降低勞動強度,提高生產(chǎn)效率。
煙熏爐用于牛肉干、雞鴨產(chǎn)品臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類等產(chǎn)品的煙熏、上色加工,全自動操作設備,主要用肉類食品、魚制品的煙熏工藝。
全自動紅腸煙熏爐 牛肉干臘肉蒸煮烘干一體熏烤爐