不銹鋼地溝車間明溝排水地漏
1.污水排放是否符合標(biāo)準(zhǔn),直接關(guān)系到食品安全
2.地溝應(yīng)排水流暢,地溝蓋板應(yīng)有較大承載能力
3.地溝排水末端應(yīng)具備水封、氣封、油封三大功能 具備強(qiáng)大的隔渣功能
4.地溝設(shè)計(jì)工藝 應(yīng)符合 HACCP 要求 方便清潔與維護(hù) 根據(jù)運(yùn)用場(chǎng)合而變化
5.地溝材料運(yùn)用 具備一定的抗菌性
不銹鋼地溝車間明溝排水地漏
1.地漏是由蓋板,下層濾網(wǎng),防臭蓋碗,水封防臭,下水口組成
2.地漏的主要功能是防臭氣,防返水,防堵塞,防病毒,防蟑螂,防干涸(主要應(yīng)用與水封式)
3.地漏的好壞主要從四個(gè)方面考慮:排水的速度,防臭效果,易清理性,無機(jī)械作用耐用程度
4.地漏的防臭水封不低于50mm
5.車間排水的地漏要有防固形物進(jìn)入的措施,車間的地漏應(yīng)使用U型、S型等有存水的水封,以防蟲防臭
6.車間中的異味來源之一,就是從地漏逸散到車間各處的。理想的地漏應(yīng)帶有 水封,是消毒劑液封,液封高度在7厘米以上,可以防止反味,類似馬桶U型管。但是請(qǐng)注意液位的高度,不要因長(zhǎng)時(shí)間停產(chǎn)出現(xiàn)蒸發(fā)導(dǎo)致液位降低而失效。車間里若有出現(xiàn)蛾蠓類小飛蟲,很可能就是從地漏中出來的,不建議在設(shè)備底部裝地漏哦。地漏長(zhǎng)期貯水,導(dǎo)致濕度,且殘?jiān)^多,是生產(chǎn)車間中一個(gè)重要的污染源,是微生物尤其是霉菌繁殖的理想樂土。
7.車間排水的地漏要有防固形物進(jìn)入的措施,車間的地漏應(yīng)使用U型、S型等有存水的水封,以防蟲防臭