微波芝麻糊殺菌設(shè)備適用于各類粉狀食品的殺菌及烘干加工處理。例如:黑芝麻糊、藕粉、核桃粉、燕麥片、玉米粉、五谷雜糧粉、蓮子羹、營(yíng)養(yǎng)粉、蛋白粉等等。
芝麻糊殺菌設(shè)備應(yīng)用目的:由于生產(chǎn)條件及工藝的原因,生產(chǎn)出來產(chǎn)品的微生物指標(biāo)超標(biāo),必須進(jìn)行殺菌處理才能滿足市場(chǎng)要求。因此通過微波殺菌設(shè)備殺菌過后的芝麻糊,產(chǎn)品菌落總數(shù)、大腸桿菌、霉菌、微生物各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到食品含菌標(biāo)準(zhǔn)。使得產(chǎn)品更利于儲(chǔ)存,以及保質(zhì)期更長(zhǎng)。
注意:微波殺菌的過程中,對(duì)物料的含水有一定的要求,一般水分含量在8%以上的產(chǎn)品殺菌。
微波芝麻糊殺菌是一種高效、衛(wèi)生、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便和新技術(shù)。在粉狀食品殺菌的加工過程中,為保持各種營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞,通常采用真空冷凍干燥和鈷60射線殺菌工藝,損耗大,效率低且可能會(huì)有輻射殘留,經(jīng)過生產(chǎn)實(shí)踐表明,微波殺菌設(shè)備具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌、保待營(yíng)養(yǎng)成分等優(yōu)點(diǎn),提高了效率,節(jié)省了電力,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。因此微波殺菌是的殺菌技術(shù)。
微波芝麻糊殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號(hào):XTMW-PM-S-30
2、整機(jī)功率:45KW
3、微波功率:30KW (可調(diào))
4、設(shè)備外型尺寸:12800*1362*1700mm (量身訂做)
5、輸送帶寬度:750mm
6、進(jìn)出方式:配置粉料專用自動(dòng)進(jìn)出料斗
7、其它配置:設(shè)備出料端配有1.2米長(zhǎng)的紫外線殺菌段,起到雙重殺菌的作用。
8、設(shè)備產(chǎn)能(殺菌):300~400公斤/小時(shí)
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來考察、洽談!