河南旭通智能科技有限公司設計制造的馬鈴薯烘干機，馬鈴薯烘干設備，屬于空氣能熱泵烘干設備，為目前環(huán)保的馬鈴薯干燥設備，可根據(jù)客戶要求定制烘干房大小，設備采用節(jié)能、高效的空氣能熱泵進行制熱，"1度電可低4度電使用"，操作簡單方便，"生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生"，根據(jù)生產(chǎn)需要還可以制成流水線馬鈴薯烘干機。
馬鈴薯是生活中人們常見的一種食物，這樣的食物做出來的美食也是很多的，而市場上還可以用土豆來做薯片，是很多年輕人受吃的一種食物，土豆的做法還有很多，脫水土豆的做法也是各種各樣的，土豆片干是將鮮土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，將土豆薄片在開水鍋內(nèi)煮燙后撈出，放置在室外自然晾曬或采用其他設備烘干，包裝即制成土豆片干。
馬鈴薯烘干工藝：
1、備料。選擇完整、無腐爛變質(zhì)的優(yōu)質(zhì)土豆，洗凈后用削皮刀去皮，挖除芽眼。如果規(guī)模較大，可用化學方法去皮,將去皮的土豆切成3.5-5MM的薄片，放入清水中以防氧化變色。
2、漂燙。在85-95度的水中漂燙1-2分鐘，撈出放入清水中冷卻，瀝干表面水分。
3、烘干。將土豆片分別放入烘盤中，推入旭通土豆片烘干機中，前期先用低溫定色，設置溫度40度左右，再慢慢升溫，后期烘干溫度控制在60-70度，要求土豆片含水量為10%以下。
馬鈴薯烘干原理：
空氣能馬鈴薯烘干機設備是一種新型環(huán)保節(jié)能的烘干機設備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機做工，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱（烘干箱），把烘干箱能需要干燥的介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至常溫～85℃。相對于電熱烘干機而言，節(jié)約了35%-40%的電能，工作中不會產(chǎn)生任何污染。
空氣能馬鈴薯烘干機特點：
1、高效節(jié)能環(huán)保：能效比高達3.0-4.0，一度電可釋放出3-4度電的熱能，不需要任何燃料，只需要少量運行電能即可，運行過程不排放任何有害物質(zhì)；
2、智能安全衛(wèi)生：高智能自動化程序，可實現(xiàn)24小時無人看守運行，十幾道安全保護措施、水電房分離、阻燃材質(zhì)烤房等，保證了設備無安全隱患，純熱風烘干方式，使物料跟衛(wèi)生
3、烘干速快質(zhì)好：恒溫平衡階段式去水技術，符合物料物理去水方式，純熱風恒溫循環(huán)，使物料受熱更均勻，烘干速度更快，質(zhì)量更好
4、實用性強：可用于各種溫度要求在90度以下的物料，如：羅漢果、荔枝、龍眼、柿子、辣椒、淮山等等各類中藥材、果脯、海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、食品領域的烘干除濕。
空氣能馬鈴薯烘干機功能：
1、本烘干機溫度從10℃至75℃可任意調(diào)節(jié)選定工作溫度，并借助箱內(nèi)溫控系統(tǒng)自動恒溫。它適用與烘焙，工業(yè)烤箱熱處理或其他加熱用，也是實驗室常備儀器。
2、烘干機之工作溫度可由室溫起至溫度止，在此范圍內(nèi)可任意選定工作溫度，選定后可借箱內(nèi)自動控制系統(tǒng)使溫度恒溫。
3、本公司烘干機有室內(nèi)循環(huán)風機，促使室內(nèi)熱空氣機械對流，使室內(nèi)溫度更為均勻。
4、烘干機恒溫烘干箱結(jié)構(gòu)精密，控溫靈敏準確，操作簡單，適用于工礦企業(yè)、食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)、海產(chǎn)品行業(yè)等單位實驗室對物品進行干燥、烘焙、熱處理之用。
5、是新一代產(chǎn)品，控溫靈活、準確，清晰直觀。
馬鈴薯烘干機適用范圍非常廣，還可以用于:白菜干、梅菜干、山楂片干、豆角干、四季豆干、菠蘿干、草莓干、檸檬片干、食用菌等產(chǎn)品干燥。
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