全自動醬腌菜、香菇醬包裝生產(chǎn)線不管是新、老、大、小企業(yè)必須具備的自動化設(shè)備。
全自動香菇醬包裝生產(chǎn)線可以完成從原料的挑選、清洗、脫水、切丁、炒制攪拌、洗瓶、理瓶、灌裝、旋蓋抽真空、貼標(biāo)、瓶口收縮、噴碼、封箱打包等全過程。
該生產(chǎn)線適合:
香菇醬、辣椒醬、食用菌醬料、醬腌菜類等醬腌菜、醬類產(chǎn)品的自動化生產(chǎn)。
1、該生產(chǎn)線全過程自動化流水作業(yè),改變了傳統(tǒng)的作坊加工模式,大大提高了勞動效率,用工少,產(chǎn)量大,杜絕了物料的流失,降低生產(chǎn)成本。
2、該生產(chǎn)線為封閉式作業(yè),杜絕了二次污染,保證了食品安全衛(wèi)生,生產(chǎn)車間整潔美觀,符合現(xiàn)代食品要求。
3、操作人員簡單培訓(xùn)即可上崗,人員更替不易影響產(chǎn)品質(zhì)量。自動化程度高,可滿足客戶嚴(yán)格的工藝要求。
4、設(shè)備與輸送管道均采用衛(wèi)生級不銹鋼管件,潔凈衛(wèi)生便于清洗。
組成:
1、原料初加工:包括香菇的揀選、清洗、蒸煮、瀝水、切丁,該過程是一連續(xù)生產(chǎn)流水線,解決了用工多,浪費(fèi)多,效率低的諸多問題。
2、香菇醬炸炒制作:包括儲油罐、熱油鍋,油炸鍋,炒醬鍋,油料分離機(jī)組、輸送裝置等構(gòu)成,各設(shè)備由輸油或者輸醬管道銜接,形成連續(xù)生產(chǎn)線。該生產(chǎn)過程是整個香菇醬的生產(chǎn)核心,因?yàn)橄愎结u的口味、色澤等關(guān)鍵點(diǎn)均由此形成。
3、香菇醬的灌裝:包括理瓶、洗瓶、烘干、灌裝、真空旋蓋的操作,完成香菇醬的裝瓶封口工序。一般采用高溫灌裝、真空旋蓋的方式。
4、香菇醬的滅菌:一般采用高溫殺菌釜來對瓶裝或罐裝的香菇醬進(jìn)行高溫殺菌,來延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。之后進(jìn)行清洗風(fēng)干。
5、香菇醬的包裝、裝箱:滅菌完成的香菇醬再經(jīng)過貼標(biāo)、噴碼后再人工裝箱、自動封箱。
6、碼垛入庫:此工序可以用機(jī)械手來完成,也可人工完成。
全自動醬腌菜、香菇醬包裝生產(chǎn)線現(xiàn)在已是食品廠家的完整自動化生產(chǎn)需要。我們德采會全程為您提供技術(shù)支持服務(wù)。