黑豆皮提取物/花青素20%-30%
1.產品簡介
本品是以黑豆Glycine max（L.） Merri.的種皮為原料，采用特殊工藝提取精致而得，其主要成分為矢車菊素-3-葡萄糖苷
2.功效應用
1）抗氧化作用，清除體內自由基；
2）降低氧化酶的活性；
3）抑制膽固醇吸收，降低低密度脂蛋白膽固醇含量； 4）抗變異、抗腫瘤、抗過敏、保護胃粘膜等多種功能；
3.產品規(guī)格
| 產品名稱 | 產品規(guī)格 | 含 量 | 檢測方法 |
| 黑豆皮提取物 | 花色苷 | 10%-40% | HPLC |
| 花青素 | 20%-30% | HPLC | |
| C-3-G | 50% | HPLC | |
4.產品特點
1）產品為紫紅色的粉末，易溶于水、乙醇，在偏酸性溶液中呈桃紅色，中性溶液中為紫紅色，在偏堿性溶液中呈黑藍色。在食品行業(yè)中可當做色素用。
2）按照食品添加劑使用衛(wèi)生標準（GB-2760-2007）本品可用于化妝品及藥品的糖衣，也可用于配制酒（包括葡萄酒、米酒等）、飲料、糖果等普通食品中；
3）產品加工過程中只使用水和乙醇，保證產品的安全性；
4）產品規(guī)格齊全，品質優(yōu)良，滿足客戶不同需求；
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