食品臭氧發(fā)生器產(chǎn)品介紹
ZSP型食品廠臭氧發(fā)生器，是我公司結合廣大食品企業(yè)的實際消毒凈化需求以及食品廠特定的潮濕環(huán)境，精心研制開發(fā)的于食品企業(yè)空間消毒、水凈化處理的臭氧發(fā)生器系列產(chǎn)品。在食品企業(yè)中，臭氧發(fā)生器能起到以下作用：
在食品生產(chǎn)企業(yè)中， ZSP型食品廠臭氧發(fā)生器可起到以下幾種作用：
1、殺菌消毒—殺滅微生物
臭氧為氣體消毒劑，可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌素。殺菌能力強。
2、除臭凈化-氧化分解有機物或無機物污染
臭氧去除異味性能*。依賴其強氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其他氣味的有機或無機物質。臭味的主要成分是氨、硫化氫、甲硫醇等。臭氧對其氧化分解，生成物沒有氣味。
3、保鮮-分解果蔬代謝產(chǎn)物
臭氧在食品貯藏中的應用除了具有殺滅或抑制霉菌生長防止腐爛作用之外，還具有防止老化保鮮作用，其機理是臭氧可以氧化分解果蔬生理代謝作用呼吸出的乙烯氣體，乙烯中間產(chǎn)物，也具有對霉菌等微生物的抑制作用。
4、降解農(nóng)殘
臭氧具有的強氧化性，能有效分解殘留在農(nóng)作物上的農(nóng)藥，降低其對人體的危害性。
展坤公司ZSP型食品廠臭氧發(fā)生器根據(jù)食品廠內使用場所的不同分為ZSP-Ⅰ型、ZSP-Ⅱ型、ZSP-Ⅲ型三種型號。
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食品臭氧發(fā)生器應用范圍
1、生產(chǎn)車間空氣殺菌消毒
生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質量的極重要因素，臭氧不但可以有效地殺滅它們，并可有效去除車間異味。能使生產(chǎn)車間的空氣、地面、操作臺、器具等物體表面細菌指標達標合格。
2、更衣室和工作服消毒
生產(chǎn)車間的大部分細菌，都能通過加工人員的工作服帶入生產(chǎn)車間，嚴重時會導致大面積傳播，應引起足夠重視。食品加工企業(yè)大多數(shù)采用紫外線照射消毒，因紫外線照射的天然缺陷，消毒效果較差，而臭氧氣體可滲透至服裝各個部位，故利用臭氧對工作服進行消毒是高效、簡單的方法。
3、生產(chǎn)用水的殺菌凈化
臭氧在水中對細菌、病毒、微生物等殺滅率更高、速度更快，對水中有機化合物等污染物質去除*，而又不產(chǎn)生二次污染。
4、制備高濃度的臭氧水做為新型消毒劑
把高濃度的臭氧溶解于水中。制成的臭氧水具有*的廣譜殺菌效果，同時對各種農(nóng)藥、有機毒物、重金屬離子都有*的降解作用。高濃度的臭氧水在完成殺菌消毒及降解其它有害物質時，臭氧重新變成氧氣，在水中不留下殘留物，無二次污染和任何副作用。
5、食品冷庫和保鮮冷庫消毒
冷庫的生物污染源主要是霉菌，它們對化學消毒劑有很強的耐受力，而且在低溫條件下存活。實驗證明：使用濃度為6～12PPm的臭氧連續(xù)3～4小時消毒，可以將包括抵抗力*的未萌動孢子殺死。停機后封庫24小時以上，細菌殺滅率達90%左右，霉菌殺滅率可達80%左右。在食品保鮮中應用臭氧可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用，同冷藏、空調、包裝協(xié)同使用，更能提高食品的保鮮效果。
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