食品冷熱罐/老化罐廣泛用于乳品行業(yè),食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備,食品冷熱罐/老化罐特別適用于牛奶的巴氏牛奶消毒滅菌與保溫,是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設備,具有熱交換效應,結(jié)構(gòu)合理等優(yōu)點。
食品冷熱罐/老化罐由內(nèi)外夾層,立式攪拌器等組成。缸體為開啟式圓柱形不銹鋼容器,可耐酸耐壓,保溫、冷卻,具有美觀實用等優(yōu)點。
食品冷熱罐/老化罐結(jié)構(gòu)
1、容積:根據(jù)用需求;
2、罐體:內(nèi)表面鏡面拋光處理,粗糙度Ra<0.28um;
3、上蓋:為兩扇可開式活動蓋,便于清洗,內(nèi)外表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra<0.28um);
4、內(nèi)斜底:罐體底部呈5°傾斜,放凈物料無滯留;
5、夾套形式:盤管夾套、蜂窩夾套;
6、保溫材料:填充硅酸鋁纖維棉或聚氨酯發(fā)泡;
7、外殼體表面處理方式:鏡面拋光或2B原色亞光或噴砂處理;
8、攪拌裝置:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗;
9、攪拌轉(zhuǎn)速:10~120r/min(定速);槳葉形式:框式、錨式、槳葉式等;
10、支腳形式:圓管式;
11、設備配置:溫度計(數(shù)顯式或表盤式)、料液進出口、備用口、蒸汽進出口及冷卻水進出口等;
12、材質(zhì):內(nèi)罐體SUS304或SUS316L;夾套和外保護殼體為SUS304;
13、各進出管口工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,外表美觀。