英文名: Capsaicin
英文別名: 8-Methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide
CAS登錄號(hào): 404-86-4
分子式: C18H27NO3
分子量: 305.41728
HPLC具有高分離度、高靈敏度、高準(zhǔn)確度及省時(shí)快捷等優(yōu)點(diǎn)。20世紀(jì)70年代末,此法被應(yīng)用于辣椒堿的定量分析,此后在提取液、流動(dòng)相、流速及光波的激發(fā)和輻射波長(zhǎng)等方面做了一系列改進(jìn),從而節(jié)約了分析時(shí)間,提高了靈敏度,降低了分析成本。
Sato等將超臨界流體萃取法(SFE)與超臨界色譜法(SFC)聯(lián)用,測(cè)定辣椒果實(shí)中的辣椒堿,并與超臨界流體萃取加高效液相色譜法檢測(cè)比較,前者無(wú)需樣品的預(yù)處理,所用有機(jī)溶劑量很少。
辣椒堿 其他用途
在船舶涂料生產(chǎn)中用作無(wú)公害辣味防污漆添加劑;在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用作環(huán)保型綠色生物農(nóng)藥;添加到電線、電纜、光纜護(hù)套中可防止老鼠、白蟻的食蝕傷害;在建筑材料生產(chǎn)中用作防白蟻涂料,也可用于木材、金屬、塑料等表面涂層