藥用麥芽糊精包衣劑輔料 廠家現(xiàn)貨 返回列表頁

藥用麥芽糊精包衣劑輔料 廠家現(xiàn)貨

藥用麥芽糊精包衣劑輔料 廠家現(xiàn)貨

藥用麥芽糊精

產(chǎn)品名稱：麥芽糊精

別名：酶法糊精、水溶性糊精

麥芽糊精CAS ： 9050-36-6

EINECS號 232-940-4

產(chǎn)品規(guī)格 25kg/袋

性狀：白色或淺黃色粉末。

項(xiàng)目 檢測值

外觀 ：白色粉末,無肉眼可見雜質(zhì)

氣味： 具有麥芽糊精固有的特殊氣味,無異味

滋味： 微甜,無臭,無異味

物化性質(zhì)： 

流動(dòng)性良好，無異味，幾乎沒有甜度。

溶解性能良好，有適度的粘度。吸濕性低，不易結(jié)團(tuán)。

【用途】：有較好的載體作用，是各種甜味劑、香味劑、填充劑等 的優(yōu)良載體。有很好的乳化作用和增稠效果。

有促進(jìn)產(chǎn)品成型和良好地抑制產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)的作用。 成膜性能好，既能防止產(chǎn)品變形又能改善產(chǎn)品外觀。 極易被人體吸收，特別適宜作病人和嬰幼兒童食品的 基礎(chǔ)原料。對食品飲料的泡沫有良好的穩(wěn)定效果。 結(jié)晶性糖具有抑制晶體析出的作用， 有顯著的“抗砂"“抗烊"作用和功能。 

藥用明膠

中文名稱 明膠

英文名稱 Gelatin

中文別名 食用明膠;白明膠;動(dòng)物膠

明膠CAS ： 9000-70-8

EINECS號 232-554-6

分 子 式 C102H151O39N31

分 子 量 10000～70000

安全術(shù)語 S24/25;  

物化性質(zhì) 白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒。幾乎無臭無味。不溶于冷水，可吸收5～10倍重量的水而膨脹軟化，溶于熱水，冷后成凝膠，不溶于乙醇、乙.醚、氯仿等溶劑，溶于乙酸、甘油的水溶液中。10%～15%的溶液形成凝膠。

用　　途 是親水膠體，有保護(hù)膠體作用，可作疏水膠體的穩(wěn)定劑、乳化劑。是兩性電解質(zhì)，在水中可將帶電微粒凝聚成塊，因而可作酒類及酒精的澄清劑。