CAS號 |
7791-18-6 |
產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
規(guī)格 |
500g 25kg |
級別 |
藥用級 |
藥用級氯化鎂的主要作用和用途功效
本品含MgCl2?6H2O應(yīng)為98.0%~101.0%。
【性狀】本品為無色透明的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
本品在水或乙醇中易溶。
藥用級氯化鎂的主要作用和用途功效
藥用級氯化鎂的主要作用和用途功效
氯化鎂是一種無機物,化學(xué)式MgCl?,分子量為95.211,呈無色片狀晶體,微溶于丙酮,溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。在濕空氣中潮解并發(fā)煙,在氫氣的氣流中白熱時則升華。
1、固化劑;營養(yǎng)強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%;
2、小麥粉處理劑;面團質(zhì)量改進劑;氧化劑;魚肉罐頭改質(zhì)劑;麥芽糖化處理劑。
氯化鎂 MgCl2•6H2O 203.30
本品含MgCl2•6H2O應(yīng)為98.0%~101.0%。
【性狀】本品為無色透明的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
本品在水或乙醇中易溶。
【含量測定】取本品約0.3g,精密稱定,加水50ml溶解后,加氨-氯化銨緩沖液(pH10.0)10ml,與鉻黑T指示劑少許,用乙二胺四二鈉滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液由紫紅色變?yōu)榧兯{色,即得。每1ml的乙二胺四二鈉滴定液(0.05mol/L)相當(dāng)于10.17mg的MgCl2•6H2O。
【類別】藥用輔料,滲透壓調(diào)節(jié)劑、局部止痛劑、緩沖劑。
【貯藏】密封保存。
藥用級油酸乙酯 500g 25kg 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)CP2020藥典4版(西安天正藥輔)
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