詳細(xì)介紹
高溫高壓粽子蒸煮鍋
2019-06-13 16:20本產(chǎn)品全部由不銹鋼制成,內(nèi)容積1.6立方米,總高2.4米,直徑1米,具有快速、衛(wèi)生、方便等特點(diǎn)??稍?0分鐘內(nèi)一次性蒸煮2000-3000個(gè)粽子,操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤(pán)管可以使蒸煮與保溫
本產(chǎn)品全部由不銹鋼制成,內(nèi)容積1.6立方米,總高2.4米,直徑1米, 具有快速、衛(wèi)生、方便等特點(diǎn)??稍?0分鐘內(nèi)一次性蒸煮2000-3000個(gè)粽子,操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤(pán)管可以使蒸煮與保溫達(dá)到理想效果,不會(huì)產(chǎn)生夾生現(xiàn)象。
粽子蒸煮鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
粽子蒸煮鍋設(shè)計(jì)理念
1、利用盤(pán)管循環(huán)間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2、蒸煮出料時(shí)國(guó)內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節(jié)約的能源。
3、鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。
4、鍋門(mén)結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、鍋門(mén)為充氣密封,在鍋上限水位安裝透視鏡便于及時(shí)補(bǔ)充湯料。
6、多臺(tái)設(shè)備公共一臺(tái)液壓站,操作時(shí)可單一操作,節(jié)省空間降低成本。
粽子蒸煮鍋技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 總高 | 外直徑 | 設(shè)計(jì)壓力 | 設(shè)計(jì)溫度 | 材質(zhì) |
LZ-01B | 3000mm | 1300mm | 3kg | 150℃ | 304不銹鋼 |
40-60分鐘完成一次蒸煮過(guò)程。 (亦可根據(jù)客戶需求加工訂做)
粽子蒸煮鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
粽子在高溫高壓下熟化,粽葉上面的綠色能夠沁到糯米里,煮糯米的湯汁,可以重復(fù)利用,熟化時(shí)間縮短。提高了粽子熟化的質(zhì)量,和熟化速度,節(jié)約了時(shí)間。粽子蒸煮鍋 、高壓煮鍋 、粽子煮鍋改變了粽子傳統(tǒng)的灶臺(tái)大鍋煮的工藝,是粽子生產(chǎn)的一次革命,是粽子生產(chǎn)真正的實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。
粽子蒸煮鍋示意
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本產(chǎn)品全部由不銹鋼制成,內(nèi)容積1.6立方米,總高2.4米,直徑1米, 具有快速、衛(wèi)生、方便等特點(diǎn)??稍?0分鐘內(nèi)一次性蒸煮2000-3000個(gè)粽子,操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤(pán)管可以使蒸煮與保溫達(dá)到理想效果,不會(huì)產(chǎn)生夾生現(xiàn)象。