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詳細(xì)介紹
興順達的真空冷凍干燥設(shè)備可用于處理果蔬，肉品，海鮮以及對高溫敏感的原材料如草藥等。
低溫冷凍干燥技術(shù)對于大多數(shù)原料干燥時，能夠較大程度的保留其外形，口味，營養(yǎng)及其多數(shù)特征。較好的吸水復(fù)原能力也成為越來越多的方便食品制造商的新寵。 這源于產(chǎn)品在冷凍后處于真空環(huán)境，其水分在凝結(jié)狀態(tài)，由冰晶直接轉(zhuǎn)化為蒸汽蒸發(fā)。
設(shè)備特征
興順達的真空冷凍干燥設(shè)備源于興順達多年的設(shè)備實踐經(jīng)驗，幫助諸多客戶實現(xiàn)真空低溫干燥生產(chǎn)過程。其設(shè)備具有以下特征：
1、對于原料的外形，風(fēng)味及營養(yǎng)較大程度的保留
2、真空冷凍干燥產(chǎn)品賦予原料較長的保質(zhì)期
3、給予原料優(yōu)異的吸水復(fù)原能力
4、設(shè)備提供人性化的觸屏設(shè)計與詳細(xì)的數(shù)據(jù)反饋（基于客戶需求安裝）
5、定制化的自動化設(shè)計
6、不銹鋼的外框與真空倉帶來良好的衛(wèi)生體驗
設(shè)備參數(shù)
| 加熱范圍 | +15°C~+130°C |
| 冷阱溫度范圍 | -30°C~-45°C |
| 真空范圍 | 13Pa~120Pa |
| 加熱方式 | 蒸汽/電加熱 |
| 制冷劑 | R507/R404A/R22/R717 |
| 真空泵類型 | 油回轉(zhuǎn)真空泵/羅茨真空泵/水環(huán)式真空泵(基于用戶需求) |
| 冷阱工作方式 | 單冷阱(一次融冰)/多冷阱(連續(xù)融冰) |
| (基于用戶需求) | |
| 控制方式 | PLC/PC(基于用戶需求) |
| 干燥面積 | 1.0~11.3M2 |
| 原料裝載量 | 30~300L |
| 脫水能力 | 2~20Kg/h |
| 干燥艙尺寸 | 直徑:600~1800mm H:1100~1770mm |
| 托盤尺寸（L×W×H） | L:870mm;W:390~540mm;H:33mm |
| 托盤數(shù)量 | 3~24只 |
| 進料方式 | 人工裝盤 |
| 4~12層 | |
| 電加熱功率 | 2.1~21KW |
| 壓縮空氣耗量0.5MPa | 0.1~0.2M^3/min |
| 大耗水量 | 35~150Kg/h |
| 功率 | 7.7~49Kw |
| 外形尺寸(長LX寬BX高H) | L:2.1~9m;W:2.0~8m;H:1.9~2.8m |
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