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詳細(xì)介紹
設(shè)備簡介
該機(jī)是肉制品廠的設(shè)備,可在1-99小時(shí)之間按需設(shè)定滾揉時(shí)間,并在滾揉的同時(shí)保持筒內(nèi)一定的真空度。正轉(zhuǎn)滾揉摔打、反轉(zhuǎn)按摩,真空攪拌,反轉(zhuǎn)出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短腌制時(shí)間,使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長和繁殖。是一種操作簡單方便、運(yùn)行可靠的理想產(chǎn)品。
技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | 外形尺寸（mm） | 容積 | 生產(chǎn)能力 | 功率/電機(jī) | 真空泵 | 真空度 | 滾揉轉(zhuǎn)速/調(diào)速 | 重量 |
| Type | Dimension | Volume | Production capacit(kg) | Power /Motor(kw) | Vacuum Vaxum | Vacuum degree (mpa) | revolving sp (rpm)speed regulation | weight |
| MZGR20 | 675x470x580 | 20 | 10 | 0.37 | 0.12 | 30 | ||
| MZGR50 | 1300x860x940 | 50 | 20 | 0.45/0.75(0.55) | 200 | |||
| MZGR100 | 1370x860x940 | 100 | 20-50 | 0.45/0.75(0.55) | 0.55 | 220 | ||
| MZGR200 | 1300x915x1265 | 200 | 50-100 | 0.45/0.75(0.55) | 285 | |||
| MZGR500 | 1580x1115x1530 | 500 | 200--300 | 0.85/1.5(1.1) | 1.1 | -0.09 | 6/12 | 300 |
| MZGR1000 | 2190x1300x1720 | 1000 | 400--600 | 1.52.4(1.5) | 1.1 | 730 | ||
| MZGR1600 | 2160x1480x1811 | 1600 | 800-1000 | 3 | 3 | 1242 | ||
| MZGR1700 | 3000x1630x2300 | 1700 | 800-1000 | 2.2 | 4 | 1300 | ||
| MZGR2500 | 2695x1745x2130 | 2500 | 1200-1400 | 2.23.3(4) | 1598 | |||
| MZGR3500 | 2750x1945x2300 | 3500 | 1600-1800 | 2.23.3(5.5) | 1794 |
| 型號(hào) | Type | MZGR-500 | MZGR-1000 | MZGR-1600 | MZGR-2500 |
| 滾筒容積（L） | Volume | 500 | 1000 | 1600 | 2500 |
| 裝量（Kg／次） | Output | 200-300 | 500-600 | 800-1000 | 1250-1500 |
| 滾筒轉(zhuǎn)速（r／min） | Rotation Speed | 8 | 8 | 8 | 7-11 |
| 真空度（Mpa） | Vacuum | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 |
| 功率（kw） | Power | 1.1 | 1.5 | 3 | 7.5 |
| 真空泵電機(jī)（kw） | Vacuumpump Motor | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 2.2 |
| 外形尺寸（mm） | Extenal | 400x1150x1600 | 2100x1400x1700 | 2300x1510x2050 | 2500x1800x2100 |
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