詳細(xì)介紹
板式殺菌機(jī)介紹
可用于液態(tài)飲料食品無(wú)菌熱處理系統(tǒng),利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制,產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi),在加熱部分與殺過(guò)菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值,然后通過(guò)由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時(shí)間進(jìn)行超高溫殺菌,從持溫管出來(lái)后與進(jìn)入機(jī)內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換,zui后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度,整個(gè)過(guò)程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行,達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對(duì)物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì),以滿足各類工藝要求。
產(chǎn)品說(shuō)明:
本設(shè)備保鮮奶、酸奶而用二用組適用于鮮奶、酸奶的殺菌;殺菌溫度在95-120°C之間,保溫時(shí)間15S或300S。
本設(shè)備具有投資小,多用途、回報(bào)高特點(diǎn);
生產(chǎn)能力:1-10T/h;
控制方法:半自動(dòng),全自動(dòng)(PLC控制,觸摸屏顯示)。
技術(shù)參數(shù)
工藝: 4℃→65~70℃均質(zhì)→120℃ 15S→4℃
↘95℃300S→43℃
能力 (t/h) | 蒸汽壓力 (bar) | 冰水能耗 (kcal/h) | 冰水流量(t/h) | 電功率 (kw) | 物料管徑(mm) | 外形尺寸 (l×w×h) | 重量 (kg) |
1 | 4.0 | 20,000 | 3 | 3.0 | 25 | 1.6×1.4×1.8 | 730 |
2 | 4.0 | 40,000 | 6 | 3.7 | 25 | 1.6×1.4×1.8 | 910 |
3 | 4.0 | 60,000 | 9 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 940 |
4 | 4.0 | 80,000 | 12 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 970 |
5 | 4.0 | 100,000 | 15 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 1030 |