山東精釀啤酒糖化系統(tǒng)生產(chǎn)制造 返回列表頁

山東精釀啤酒糖化系統(tǒng)生產(chǎn)制造  山東精釀啤酒糖化系統(tǒng)生產(chǎn)制造

糖化系統(tǒng)：

（1）糖化鍋：糖化鍋采用蒸汽加熱、雙層保溫，可實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保的效果，底部裝有排渣口，頂部加置攪拌系統(tǒng)，攪拌器的轉(zhuǎn)速須與鍋體直徑相適應(yīng)，醪液可均勻糖化，使麥汁與聚合物可快速分離。設(shè)備還配有排氣筒、CIP清洗、內(nèi)部照明燈、視孔、鍋壁夾套、加熱管等附件。

（2）過濾槽：采用不銹鋼精細(xì)制作并經(jīng)過保溫處理防止降溫，可實(shí)現(xiàn)自然過濾和抽濾，醪液從底部進(jìn)入過濾槽，泵醪過程需要在10分鐘內(nèi)完成，進(jìn)口流速不能超過1m/s。過濾槽篩板可以改善過濾情況，篩板支撐著麥槽，清亮的麥汁則被過濾出來。

（3）煮沸鍋：由鍋體、保溫層外包覆層，上封頭，進(jìn)液口、放液口等構(gòu)成。用于麥芽汁的煮沸，采用直火加熱、蒸汽加熱、熱水加熱的方式，當(dāng)達(dá)到一定程度時添加酒花，酒花中的苦味物質(zhì)和香味物質(zhì)在煮沸時溶解，賦予了麥汁特別的味道。

（4）旋沉槽：用于凝固物的分離。為立式柱形槽設(shè)計，裝有隔熱層，防止麥汁冷卻，內(nèi)部無其他裝置，便于分離凝固物，麥汁隨著切線方向泵入，形成旋流使熱凝固物沉降于槽底，清亮的麥汁則從側(cè)面排出。

競爭優(yōu)勢：

（1）產(chǎn)品外形：占地面積小，設(shè)計美觀

（2）完善工裝設(shè)備：保證每道工序做到精益求精

（3）高品質(zhì)：設(shè)備使用壽命長，維護(hù)成本低，出酒率高

（4）自動化設(shè)計：節(jié)省人力，設(shè)備自動控溫控壓

（5）服務(wù)保證：啤酒設(shè)備免費(fèi)提供安裝調(diào)試培訓(xùn)，公司支持商標(biāo)使用

（6）設(shè)備維修：48小時內(nèi)到位服務(wù)，保證用戶及時得到服務(wù)